【如何给孩子选择“健康”的零食】
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先问家长朋友们一个问题“你们反对给孩子吃零吗?”有些家长会肯定的说“是的,怕零食影响孩子的健康”。现在告诉大家如何选择健康的零食。
首先看一下“零食”的概念。“零食”是指一日三餐之外所吃的食物,也就是说三餐所吃的食物是正餐,其余时间吃的食物都是“零食”,也可以称为“加餐”。 对于儿童来说,在三餐之间,吃点“零食”是很有必要的,因为儿童的胃容量比较小,两餐之间如果间隔了5~6小时,那么,上一餐所吃的食物很难维持到下一餐。另外,儿童处于生长发育期,有营养的零食还可以作为三餐营养的补充,为身体提供更好的营养,满足生长发育的需要。
《中国青少年儿童零食消费指南》把零食分三类:“经常食用”、“适当食用”、“限制食用”的零食。
我们分别看一下这三类零食:
一 “限制食用”零食,如“薯片”、“辣条” “棒棒糖”等高糖、高盐、高油的零食,家长尽量给孩子少吃,最好不吃。
二 “适量食用”的零食,如巧克力、水果干、奶片、盐局腰果、水果干等,这些零食虽然含有一定的营养,但是吃多了容易造成儿童肥胖。建议家长每周给孩子吃一至两次。
三 “经常食用”的零食:优选水果、奶类和坚果。奶类营养成分丰富,提供优质蛋白质、钙和VB2,奶中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质吸收;新鲜的水果含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;杏仁、松子、臻子等坚果中的不饱和脂肪酸,对孩子的大脑有好处,这些“零食”可以天天给孩子吃,作为平衡膳食的重要组成部分。
这些“零食”虽然可以经常吃,但要选择适当的时间、适量吃,不要影响下一餐或者睡眠 ,睡前加餐要记得刷牙,以防止龋齿。
正确选择零食,就能吃出健康。
