晒一晒全世界儿童的饮食,都是这么的丰富呀!
有人说:“你就是你所吃的东西”,尽管很少有人记得上周二他们吃午饭的东西。我们的饮食就像我们的身份一样,可能是自然和养育所形成的,但有一件事很清楚:习惯是创造我们真实感的原因。
美国摄影师格雷格·西格尔(Gregg Segal)用一系列令人惊叹的肖像拍摄了饮食,文化和地理位置之间关系的快照,在这些肖像中,孩子们被拍摄了一周左右他们所食用的食物。

巴西马托格罗索州上新谷地区9岁的Kawakanih Yawalapiti于2018年8月19日在巴西利亚拍摄。Kawakanih的饮食非常简单,主要包括鱼,木薯,粥,水果和坚果。Kawakanih说:“吃晚餐需要五分钟。” “饥饿时,您只需带着网去河边。”

塞内加尔达喀尔11岁的梅萨·恩迪亚耶(Meissa Ndiaye),2017年8月30日摄。梅萨是虔诚的穆斯林,也是古兰经学校的学生,他喜欢山羊肉和稀饭等甜食,尽管在一周的用餐日记中,他很少吃肉。通常,他会吃法式面包,里面塞满意大利面条,豌豆或炸土豆。

法国尼斯市10岁的罗莎莉·杜兰德(Rosalie Durand),2017年8月18日摄。她的饮食健康(部分食物包括许多新鲜的鱼,如沙丁鱼),这要归功于她的父亲,一名餐馆老板,父亲教她用自己喜欢的菜来做薄饼,沙拉和小扁豆和香肠。

马来西亚吉隆坡8岁的Beryl Oh Jynn,2017年3月25日摄。Beryl对食物的最早记忆是粥和蛋糕。她最喜欢的菜是意粉配意大利面条酱。Beryl在阳台花园种白菜和菠菜,不让喝苏打水,拒绝吃生姜。

德国汉堡,格雷塔·莫勒(Greta Moeller)于2017年8月11日拍摄。在去祖父母家的路上,有一棵巨大的栗子树。秋天,Greta和她的妹妹在树叶中搜寻栗子。Greta最喜欢的食物是炸鱼条配土豆泥和苹果酱。她受不了大米布丁。

2017年3月26日,马来西亚冈巴,6岁的Altaf Rabbal DLove Bin Roni。阿塔夫最喜欢的食物是他父亲制作的鸡肉和牛肉沙爹。用生姜和香草调味 用木炭火烤,并配以切成薄片的冷黄瓜。Altaf将沙爹浸在由烤花生,辣椒酱,大蒜和柠檬草制成的浓汁中。Altaf将吃任何“有味道”的食物(由多种食材和风味制成),并且喜欢生的,多叶的蔬菜,例如Ulam-Ulam,用凤尾鱼吃的沙拉,cincalok(用发酵磷虾制成的调味品)和辣酱。Altaf唯一避免的食物是泡菜和其他酸味食物。

印度孟买Chembur的Anchal Sahani(10岁)于2017年3月11日拍摄。她父亲每天的收入不足5美元,刚够她母亲从头准备秋葵和花椰菜咖喱,扁豆和烤肉。
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