中国学龄前期儿童约1/3患有维生素A缺乏,严重可致失明
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我们先来看一张图片,箭头所指为典型的“毕脱斑(bitot’s spots)”,是由于维生素A(vitamin A,VA)缺乏所致角膜两侧和结膜外侧因干燥而出现皱褶,角化上皮堆积,形成大小不等的形状似泡沫状的白斑。
据估计,全球每年约有25-50万儿童因维生素A缺乏失明。国内也有相关流行病学调查,中国居民营养与健康状况监测(2010-2013)报告显示[2],我国3-5岁儿童维生素A缺乏率为1.5%,而该年龄段儿童维生素A边缘缺乏率高达27.8%。看了上述数据,你还会觉得维生素A缺乏离儿童很遥远吗?中华预防医学会儿童保健分会2021年发布了《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》[3](以下简称《共识》),同时结合维生素A缺乏的诊治进展,本文就儿童保健门诊常常涉及的问题进行了梳理。维生素A缺乏的诊断标准是什么?VA是一种β-芷相酮类衍生物,包括视黄醇、视黄脂、视黄酸和视黄醛,其缺乏可对儿童生长发育、免疫功能和造血系统产生不良影响,临床上可表现为生长减慢、反复感染、贫血等症状。所以通常采用血清视黄醇的浓度来反映机体VA水平,国际公认的维生素A缺乏诊断标准如表1所示。表1.维生素A缺乏诊断标准
维生素A缺乏的原因有哪些?
一、“来得少”——围生期储存不足
VA和类胡萝卜素都很难通过胎盘进入胎儿体内,因此新生儿血清和肝脏中的VA含量明显低于母体,若母亲患有严重营养不良、肝肾疾病、慢性腹泻,以及早产儿、双胎儿、低出生体重儿等,体内VA储存量就会明显不足。二、“用得多”——生长发育迅速
婴幼儿期生长发育速度快,身体各个系统和器官逐渐发育成熟,对于VA的需求量相对较大,在此阶段如果营养长期供给不足,生长发育就会受限甚至停止,影响儿童健康。三、“吃得不丰富”——营养供给不足
VA在动物性食物(如乳类、蛋类、动物内脏)、深色蔬菜和水果(如南瓜、西蓝花、菠菜、芒果和橘子等)中含量丰富,但是正常进食量的食物中VA仍然不能满足婴幼儿生长所需,并且植物性食物中类胡萝卜素吸收转化率较低,而长期食用动物肝脏容易引起VA过量。此外,膳食中脂肪含量不足可影响VA的吸收。四、“生病了”——疾病的影响
感染性疾病、慢性消化道疾病、肝胆系统疾病、急慢性肾炎、甲状腺功能亢进等均可影响VA的吸收,同时感染性疾病还可以导致VA大量丢失,进一步加重维生素A缺乏,某些药物也会影响VA的吸收和代谢,如抗癫痫药物、糖皮质激素等。如何预防生素A缺乏?
《共识》中指出,维生素A缺乏的预防措施除了保证膳食结构多样化外,规律摄入VA制剂对于3岁以内的婴幼儿尤为重要。VA的预防补充方法分为小剂量口服法(表2)和定期大剂量补充法(表3),在有条件的地区,前者安全性和依从性更高,是更值得推荐的VA补充方法。目前市面上常见的维生素AD滴剂(0-1岁)的VA含量为1500 U,1岁以上为2000 U,与小剂量口服法推荐剂量一致。表2.不同类别儿童维生素A小剂量口服法VA缺乏患儿及时治疗,预后良好
VA缺乏患儿及时补充VA后,疗效迅速而有效,预后良好。夜盲常于2-3天后明显改善,干眼症状3-5天消失,角膜干燥、毕脱斑1-2周后消失,皮肤过度角化需1-2个月痊愈。症状消失后应继续预防量补充VA制剂。一、对于边缘型和亚临床型维生素A缺乏的儿童,以下方法二选一。1、普通口服法:每日口服VA 1500-2000 U至血清VA水平达正常;2、大剂量突击法:1年内口服VA 2次,每次10-20万U,间隔6个月,在此期间不应再摄入其他VA制剂。二、对于临床型维生素A缺乏患者,应尽早进行治疗,可使大多数病理改变逆转或恢复,补充方法见表4。表4.维生素A缺乏的治疗方法