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小儿3周岁以后到6-7岁进入小学这段期间称之为学龄前期。与婴幼儿相比，学龄前期生长发育速度减缓，脑及神经系统发育持续并逐渐成熟。而与成人相比这个年龄段的孩子仍然处于迅速生长发育之中，加上活泼好动，会需要更多的营养。这个年龄段的孩子受到外界影响很多，会出现挑食厌食不爱吃饭等。
01 、体格发育特点
学龄前儿童生长发育的一般规律，与婴儿期相比，学龄前儿童体格发育速度相对减慢，但仍然保持稳步地增长，此期间体重增长约5.5kg（年增长约2kg），身高增长525px(年增长约125px)。体重、身高的粗略估计公式为，2岁——青春期前，体重（kg）=年龄*2+7（或8）；身高（cm）=年龄*7+70。
生长发育的个体差异，生长发育在一定范围内受遗传、环境等因素影响而出现相当大的个体差异，儿童生长发育的水平在一定范围内波动，儿童身高、体重的正常参考值是群体儿童的平均水平。在评价个体儿童生长时需考虑影响因素，如遗传、性别等内在因素，还有营养、教育、训练等环境因素等。
儿童在生长发育过程中难免会遭遇到这样那样的疾病，如：感冒、发热、咳嗽、腹泻等，常常会引起营养素消耗增加，也影响儿童的食欲和营养素摄入，患病儿童的体重、身高可明显低于同龄儿童，出现明显或不明显的生长发育迟缓。当疾病过后，会出现加速生长，这个时候要准备营养丰富的食物。
02、脑及神经系统发育
神经系统的发育在胎儿期先于其他各系统。新生儿脑重370g已经达到成人脑重的25%，1岁时达到900g，是成人脑重的60%，4-6岁时，脑组织进一步发育，达到成人脑重的86%-90%。3岁时神经细胞的分化已经基本完成，但脑细胞体积的增大及神经纤维的髓鞘仍然继续进行。
03、消化功能发育特点
三岁儿童20颗乳牙已出齐。6岁时第一颗恒牙可能萌出。但咀嚼能力达到成人的40%，消化能力也仍有限，尤其是对固体食物需要较长时间适应，不能过早的食用和成人一样的膳食，以免导致消化吸收紊乱，造成营养不良，尤其是3岁的孩子。最好的方法就是给孩子单独制作三餐，并且要看好油盐糖等。
04、心理发育特征
5-6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力，时间约15分钟。但注意力分散仍然他们的行为表现特征之一，这特征在饮食行为上的反应是不专心进餐，吃饭时边吃边玩，使进餐时间延长，食物摄入不足而导致营养缺乏。如果您的孩子是这样的话，首先要及时调整饮食，少量多餐，还要及时给与营养补充。
本文转载自营养师杨洪美
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