双重补铁补锌，高蛋白质，这才是宝宝真正需要的年夜菜

作者｜柳衣衣

春节过年，每家每户都会准备丰盛的年夜菜，但大多都是很油腻，比如红烧肉，梅菜扣肉，烤鸭，烧鸡之类的。

由于太过油腻，或不易咀嚼，其实不太合适宝宝食用。所以，我每年会特别给女儿准备几道既不油腻，又易咀嚼，颜值高，营养也很高的年夜菜。

比如，今天这一道干贝肉末鸡蛋卷，我搭配了补铁补锌的瘦肉和干贝，有双重补铁补锌的效果；还有各种微量元素的香菇做肉馅，用DHA鸡蛋摊了一张蛋饼，将干贝肉馅包裹成了蛋卷。

从营养上来说，瘦肉，干贝和鸡蛋都是富含优质蛋白质，且又含有不少铁和锌，可以算是高蛋白、双重补铁补锌的食谱了。

从造型上来说，我将它切成了小状块的蛋卷，小巧可爱，既能当宝宝的肉菜来吃，同时还能作为宝宝的手指食物，让宝宝拿着吃的话，还能锻炼手眼协调能力和咀嚼能力。

所以，不论是从营养还是造型上来说，它都会秒杀其它年夜菜了，深受宝宝们的青莱。