金桔有理气止咳和化痰的功效，再加上雪梨慢炖后，能润肺祛燥、止咳化痰。两者搭配效果会更好，而且对由感冒引起的支气管炎有很大的帮助。
最最重要的是金桔皮含有挥发性芳香油，能起到开胃助消化的作用。
关于这道辅食
菜名：金桔雪梨粥
月龄：适合9M+宝宝
食材：金桔1颗、雪梨1个、小黄米20g、宝宝米25g
工具：菜刀、菜板、小奶锅、碗、勺子
制作步骤
1、准备好食材
2、宝宝米和小米一起浸泡1小时；金桔用清水浸泡一会
3、金桔抹少许盐，用手把外皮搓一搓，再清洗干净，反复两次，彻底洗净
4、金桔对半切开后，用刀把金桔的籽挑出来，再切成薄片
5、起锅烧水，水开后放入金桔片，焯水2分钟
6、金桔捞出备用；雪梨去皮
7、雪梨去核，切成小粒，取重25克
8、双米倒入锅内，加入适量水，再倒入雪梨和金桔
9、大火煮开后转小火，再熬煮1小时。煮的时候锅盖可以稍稍倾斜，以免扑锅
PS：要时不时搅拌一下哦
10、盛出就可以了
辅食小知识
Q：食物掉地上，5秒内捡起来还能吃吗？
A：不建议吃。当食物掉落地上，细菌沾染情况和掉落食物的表面积有关，表面积越大越容易沾上细菌，而地面环境也会有所影响。如果掉落在干燥环境，基本上成年人食用，一般不会出事。
但是致病菌更喜欢处在潮湿环境，像是大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌都非常喜欢潮湿的环境，进行生长和繁殖，这个时候就不建议继续食用了。
