今天推荐的这道南瓜小米糕可以作为宝宝的主食，配餐时搭配一些蔬果、奶类或肉类就可以了。
从食材来看，8个月的宝宝就能添加这道辅食了，但考虑到宝宝对块状辅食的接受程度，所以建议10个月后再添加。
如果宝宝的接受程度还较低，可以将糕状切得小一点再添加。
关于这道辅食
菜名：南瓜小米糕
月龄：适合10M+宝宝
食材：小米25g、南瓜50g、玉米淀粉10g
工具：菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、碗、硅油纸
制作步骤
1、准备好所有的食材
2、小米浸泡2小时，至充分泡涨
3、加入平时煮粥一样的水量，大火煮开后，转小火慢煮
4、南瓜切小块
5、南瓜放入辅食机中蒸熟
6、蒸好的南瓜搅打成泥
7、小米煮至软烂后加入南瓜泥，再开中火一边搅拌一边煮，挥发里面的水分，煮至小米粥粘稠，勺子舀起时不易掉落即可
8、盛出后冷却至常温
9、10克淀粉和20克清水搅拌均匀
10、待米粥冷却后加入淀粉，搅拌均匀，最后的状态也是不易掉落的
11、取一个干净的容器，垫上硅油纸，倒入小米糊，抹平表面
12、盖上盘子，上蒸锅中火蒸30分钟
13、取出待彻底冷却
14、冷却后用小刀在容器四壁划开，倒扣脱模，撕去硅油纸，切成大小合适的小长条或小块
15、这样就可以吃了
辅食小知识
Q：怎么解冻食物？
A：1、放冰箱的冷藏室
2、微波炉
3、放进冷水
*如果用的是微波炉的解冻功能，解冻好以后要尽快使用。
*对于大块的肉，比如整只鸡，要连同原本包装一起在冷水里面浸泡。
*另外要注意一点，不能重复解冻食物。
