生完孩子后,月子餐是很讲究的。月子里妈妈一日三餐直接关系着宝宝身体健康和正常发育。妈妈的饮食决定乳汁的营养成分是否能够满足宝宝日常需要。今天推荐的三款月子餐,有着补充营养,催奶开奶、提升母乳营养的作用。
1、如果妈妈发现宝宝头发稀少,颜色偏黄。妈妈可以在自己饮食中适当补充含磷的食物,比如鱼类就是很好的选择。今天给大家推荐一款比较适合的月子餐。
银鱼苋菜汤
营养功效:银鱼富含蛋白质、钙、磷、维生素D,可滋阴补虚劳。
原料:银鱼100克,苋菜200克,蒜末、姜末、盐各适量。
做法:1、银鱼洗净,沥干水分备用。2、苋菜洗净,切成3厘米长的段备用。3、锅中倒入少许植物油烧热,把蒜末和姜末爆香后,放入银鱼快速翻炒一下。4、再加入苋菜段,炒至微软。5、锅内加入清水,大火煮5分钟。6、出锅前放入盐调味即可。
2、如果妈妈最近睡眠不好,妈妈可以在饮食注意蛋白质、脂肪、铁、钙、磷碘的补充,这些微量元素可以有效改善产后妈妈睡眠问题。推荐妈妈可以吃蛤蜊,这种食材不但可以改善睡眠,还可以促进宝宝大脑发育和智力发育。
蛤蜊豆腐汤
营养功效:蛤蜊含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘等,可以帮助新妈妈抗压舒眠。蛤蜊中的牛磺酸还是促进宝宝脑组织和智力发育必不可少的成分。
原料:蛤蜊250克,豆腐100克,葱花、姜片、盐、香油各适量。
做法:1、在清水中滴入少许香油,将蛤蜊放入,让蛤蜊彻底吐净泥沙,冲洗干净备用。2、豆腐切成2厘米见方的丁。3、锅中放水、盐和姜片煮沸,把蛤蜊和豆腐丁一同放入。4、转中火继续煮,蛤蜊张开壳,豆腐熟透后即可关火。5、出锅时撒上葱花即可。
3、宝宝在出生后,营养需求很大,身体发育离不开大量的钙。所以妈妈产后饮食中应注意钙的补充,不然妈妈自身钙质流失过多,会引起失眠、腿抽筋等不适状况。今天给妈妈推荐的补钙月子餐是
牛肉清圆汤
营养功效:此汤鲜甜清口,营养丰富,尤其含有丰富的钙质,可为新妈妈和宝宝补充充足的钙。
原料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,姜片、葱段、盐各适量。
做法:1、牛肉切成块,胡萝卜、白萝卜去皮切成块。2、锅中放水,待水开时投入牛肉块、胡萝卜块、白萝卜块,用中火煮片刻,倒出待用。3、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香,加入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块,再加入清汤、桂圆肉煮至烂熟,调入盐,再煮5分钟即可食用。