对于小宝宝来说,无论是否添加了辅食,喝奶都是一件非常重要的事。所以保证喝奶的正常进行,是父母的一项必备技能。可是,在对待宝宝喝奶的问题上,有许多父母不知不觉中就会做错,千万不要这样给宝宝喝牛奶,营养全都没了,伤害了宝宝的身体。很多妈妈到现在还不懂!
不要这样给宝宝喝奶,
营养全都没了,
很多妈妈到现在还不懂!
01
用微波炉长时间加热的牛奶不要喝
经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完,150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况,妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝,还是不能喝?如果还能喝,用微波炉加热一下再喝又行不行?其实,微波炉加热原理很简单,利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热,使牛奶升温。
就其加热原理来讲,不会对营养物质产生很大的变化,但这里需要注意的是加热时间不能过长。例如,饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量。同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重。
给妈咪支招:
牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源,建议妈妈们还是慎重对待,尽量不要用微波炉加热牛奶。根据宝宝的食量大小冲调牛奶,不够再冲调一次。多试几次,妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。
02
过浓的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量,不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。殊不知,常吃过浓牛奶的婴儿,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食。时间长了,宝宝的体重不但不能增加,严重时,还会引起急性出血性小肠炎。
给妈咪支招:
0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的,承担不起过重的负担与压力,奶粉冲调的太浓,会使营养成分的浓度升高,超出其胃肠道吸收的最大限度。因此提醒妈妈们注意了,给宝宝冲调牛奶,一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调,过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响的。
03
加果汁的牛奶不要喝
一般小宝宝在4个月开始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中,让宝宝一并喝下去,这样做是不科学的。牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,就会影响牛奶的消化和吸收。
给妈咪支招:
给宝宝添加果汁,妈妈们千万别偷懒哟!还是一小勺一小勺的喂吧!不仅锻炼了宝宝的吞咽功能,还能要宝宝及早的适应用勺子吃。
04
加钙粉的牛奶不要喝
有些宝宝父母图省事,直接把钙粉放在牛奶中,这样看来好像宝宝奶也喝了,钙可补了,其实不然。如果喝牛奶时加入钙粉,过多的钙离子,就会与酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。另外,钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显了。
给妈咪支招:
宝宝补钙粉,尽量不要加在牛奶中。一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜。
05
加米粉的牛奶不要喝
宝宝喜欢吃米粉,妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里,这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。婴儿配方奶粉有其专门的配方,最好用煮沸的白开水冲调,若加入其他如汤汁、米粉,都会改变其配方,降低营养成分,这等于减少了奶量。牛奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允,也不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食会形成障碍。
给妈咪支招:
妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调。若要添加其他食物,可在奶之外单独添加。还有一点值得妈妈注意的是,给宝宝喂米粉,最好采用小勺喂养的方式,因为长期用奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练。虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点,时间也长了一点,但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。
06
加药的牛奶不要喝
宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题。有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽,就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感,以便能让宝宝顺利吃下,其实这样的做法是错误的,牛奶会明显影响人体对药物的吸收。牛奶中还有许多钙、铁等离子,能生成稳定的结合物或难溶性的盐,出现凝结现象,在药物表面形成一个覆盖膜,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏。如果用牛奶送服此类药物,会大大降低药物在血液中的浓度,影响治疗效果。
给妈咪支招:
给宝宝喂药时,一般选择在饭前半小时至一小时喂最好,此时宝宝的胃内已经排空,有利于药物吸收和避免宝宝服药后的呕吐。但对胃有强烈刺激作用的药物,可选择放在饭后一小时服用,以防止胃黏膜损伤。只要吃药后立即喝水,苦味就会被稀释逐步消失,而且也有利于药物尽快到达胃肠,及早吸收。
宝宝喝奶注意细节
1、喝多少合适:
美国佛蒙特大学营养学的最新研究表明,孩子在出生后2个月内,若按体重来计算孩子喝奶的基本需求量的话,理想的喝奶量是每天每公斤体重150毫升;3—6个月,每天不超过900毫升;7—12个月,每天总量为600—800毫升。1—3岁幼儿,建议每天不低于600毫升。
2、含多少脂肪最合适
饱和脂肪对婴幼儿的大脑发育至关重要。研究发现,新生儿出生后的两年内,大脑的80%已发育完成,这个过程急需脂肪的摄入。因此,建议2岁以下的儿童喝脂肪含量在3.5%—4%之间的奶粉;2岁以后,幼儿可以通过其他类型的饮食获得脂肪,为了减少肥胖的发生,建议2岁以上的儿童,最好喝脂肪含量较低的牛奶(脂肪含量在1%—2%左右)。
3、特殊口味牛奶何时能喝
添加了苹果汁、柠檬汁或橙汁的特殊口味牛奶,由于口感更受婴幼儿欢迎,因此只要让宝宝尝试过一次之后,通常都会喜欢喝。特殊口味的牛奶与普通牛奶相比,含钙、铁等微量元素及维生素基本相同,只是所含有的糖分和热量比普通牛奶高。建议2岁以后再喝,但每天不超过200毫升。
1岁内的宝宝不适合食用鲜牛奶。
原因如下:
●蛋白质含量过高,大约是母乳的2倍,且鲜牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,酪蛋白虽然营养丰富,但属于一种极难消化分解的凝乳,过量的酪蛋白会产生校稿肾溶质负担。
●缺乏婴儿生长必须的脂肪酸——亚油酸,不利于初生婴儿。鲜牛奶中的乳糖只要是α型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病。
●含量较高的磷,会影响钙的吸收。由于宝宝的的肾脏发育不完善,过多的无机盐将加重肾脏负担。
●铁的含量则不能满足婴儿需要,结果可引起缺铁,从而影响婴儿的身体和智能的发育。鲜牛奶中所含维生素A、C、D、E的都很低,远不能满足婴儿的正常需要。综上所述,我们还是建议等到宝宝2岁后再逐渐进食普通牛奶。
不要选择过多加工过的牛奶。如高钙奶、高纤维素的奶、果味牛奶等,多次加工会使得牛奶的一些营养成分流失,而且添加的物质未必是身体需要的营养成分。
来源:《母婴视界》会刊