公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的800多道辅食，每日原创持续更新!
用软嫩的豆腐、醇香的燕麦、清甜的豌豆，配上营养三文鱼，不仅食材丰富口感好，而且色彩也很吸睛。
新鲜的三文鱼肉，富含DHA和不饱和脂肪酸，用它给宝宝做辅食，格外适合大脑飞速发育期的小宝宝哦！食材界的“三好学生”这个称号实至名归。
不需要任何调味料，也很鲜美，宝宝一会儿就可以咕噜咕噜喝下了一大碗。口感层次非常丰富，还可以宝宝锻炼咀嚼能力哦。
姐妹们可以举一反三，在粥里加其他蔬杂粮、肉类、鱼类、蔬菜、菌类，轻松做出一顿营养非常丰富的辅食。
- 豆腐三文鱼粥 -
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：宝宝粥米30克、三文鱼25克、豆腐30克、燕麦片10克、蛋黄1个、豌豆10克、姜片5克
操作时间：20分钟
难度分析：初级
1. 三文鱼切丁，用切好的姜片或者柠檬片，腌制15分钟去腥。
购买三文鱼时要仔细挑选，新鲜的三文鱼，鱼肉纹路清晰，呈现鲜艳的橙红色，并且带着隐隐的油润光泽。
鱼肉手感紧实，很有弹性，用手指按压后可以迅速的弹回来，不会留下痕迹。如果表面干巴巴，闻起来，带着比较明显的腥臭味，就不要再购买了~
2. 豌豆焯水2分钟，沥干水分捞出。
3. 用手轻轻的剥掉豌豆的皮。
4. 准备好的豆腐，切成小丁。
9-10个月对食材不过敏的小宝宝，需要把食材再处理的细腻一点~
5. 宝宝粥米清洗干净，倒入锅中，加入适量清水。
6. 水沸转中小火，加入豌豆、燕麦片。
7. 加入豆腐丁、腌制好的三文鱼。
8. 搅拌均匀。煮粥的期间，一定要经常用勺子搅拌，避免糊锅呦~
9. 搅散蛋黄，淋入锅中。
10. 搅拌均匀，出锅~煮熟后的粥，香味儿飘得满屋都是，把粥稍稍放凉就可以给宝宝吃啦！
宝宝的胃容量却很小，能吃进去的食物很有限，所以煮粥或者做其他辅食的时候，姐妹们得花心思去做好营养的搭配哦~
我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！育儿和宝宝辅食添加、喂养问题都可以加我私人微信：shipu879
