为何用心做宝宝辅食，孩子却不买单？各种喂食困扰让妈妈心力交瘁。鼓励妈妈抛弃食物泥，拥抱大人食物，因为现代妈妈真的太累了，每天要做两份食物，最后就是精疲力尽，搞得亲子关系很紧张。他提醒，只要把握三个原则，是可以让宝宝跟着吃大人餐桌上的食物。各种关于宝宝添加辅食、饮食营养的困扰，文章里有解答。
宝宝真的能跟大人一起吃正餐吗？即使是自己做的也还是有很多的调味和可能会有添加物，五个月的宝宝真的适合吗？不用打成泥？
先来说说我的故事吧，八年前老大出生的时候，我按照当时流行的作法，给大儿子的辅食是食物泥（我还做了一支影片有些人应该还记得）。当时我在影片中就已经强调，加盐巴是没问题的，我还现场加了一撮给大家看，我们家也是油、盐、糖、酱油，少量的调味，并不是禁忌。
两年后，女儿出生了，一样四到六个月大开始添加辅食，但我的女儿一把推开食物泥，直接跟我们要饭吃！我们家本来就不吃垃圾食物，桌上每一道菜她都尝得津津有味，这时候哥哥已经两岁，竟然还不肯吃成人食物，只想要泥、泥、泥！
两个孩子对食物的不同反应，让我开始遍查文献，才发现传统先从泥开始的作法，根本就不是所谓金科玉律。没有研究证实婴儿一定要先吃食物泥，当然也没有研究证实BLW绝对不打泥的方法比较优。（很多学者目前正在研究BLW这种辅食学派，因为这个学派不打食物泥，不喂食，直接让宝宝啃食物的原形。目前为止大规模的观察性研究，用BLW喂食的婴儿，没有安全性的疑虑，宝宝对食物的接受度也较高）。
同样的，也没有任何研究证实，辅食一定要从淀粉、蔬果、然后蛋白质一样一样试才是对的。此外，也没有任何研究证实，小孩吃正常盐、正常油、正常糖，甚至少量酱油，是有害的，或是有益的。大家只是用自己的感觉去「臆测」，可能会怎样怎样，但其实人类的祖先，也没有食物调理机，他们的宝宝吃什么呢？
于是，从2014年第二版书开始，我已经不再采纳食物泥的作法，我也不再自我设限非得从淀粉再蔬果再蛋白等顺序，2000年之前这些曾经被奉为圭臬的作法，如今慢慢的一一被推翻。
但是我想，我一直都强调是天然的食物，而且如果您有追踪我的演讲，或是各式各样在媒体上的论述，会知道我一贯的反对零食、人工色素、反对防腐剂，反对反式脂肪，我想这你都是知道的。我想比较大的争议点是在酱油，很多人把酱油当做是不天然的，但是我认为只要你知道你的酱油来源，而且用的量并不多，相较于零食、人工色素，目前并没有任何的医学证据告诉我，正常的使用对人体是有害的。
很多家长对孩子饮食健康的把关，在婴儿时期就把精力用光了，限制很多，这也不能吃那也不能吃，但是孩子长大之后，家长也累了。我看过太多太多的例子，很多孩子小时候吃的东西实在是太单调太乏味，若又有其他人给予零食，反而难以戒掉零食，而对正餐反而失去热情，当然不是每个家庭都这样，但这对我来说是非常不划算的交易，孩子对正餐没有兴趣，反而容易吃下太多零食。换个角度想，有一点酱油、一点盐巴、有正常调味的食物，是可以吃一辈子的，并不会危害健康。
法国就曾经有一项研究，利用在青菜中加一点点盐巴，来鼓励孩子多吃青菜，结果仅仅添加青菜重量百分之零点五的盐，就可帮助孩子多吃二十三克的蔬菜，效果持续六个月。所以如果希望孩子多吃正餐，少吃饼干零食，似乎反而应该在正餐中加点盐巴才是。
所以，我想要藉由在食物当中的调味，让孩子爱上吃饭这件事，进而让零食文化从我们孩子生活中消失不见。让孩子喜欢吃天然的新鲜的水果、喜欢餐桌上的菜，而不要吃对健康更不好的饼干、糖果或是各式各样的人工添加物。其实这些观念我讲了很多年，但不见得每个人都会认真看待。
还记得吗？十年前大家还在说「过敏食物要晚一点给」，十年过后，此理论被一脚踢翻，完全错得一蹋糊涂！我选择抛弃食物泥，拥抱少量多样化直接吃大人食物，是因为我发现现代的妈妈，真的是太操劳了！每天又要做大人食物，又要做婴儿食物泥，误以为这是给副食品「唯一」的方法，但其实父母喂食有许多选项，不需要把自己搞的精疲力尽，而且让亲子关系变得压力超大，喂食过程变得非常紧张。
当然，副食品还有一些原则是要遵守的：
只吃天然食物，不吃加工零食。
正常调味，剪碎压烂很重要，比如说坚果花生等硬食物，三岁以下绝对不可以整颗喂食。
一岁以前不能碰蜂蜜。除了这三个原则之外，不需要刻意闪躲任何自家厨房烹调出来的食物，而油炸等高热量低营养价值的垃圾食物或加工食品，当然不属此类。
我并不会否定当年我自己，与妻子辛苦制作食物泥的那段日子，这是一个学习的历程，我们经历了，知道辛苦，所以才有所改变。这些妈妈包括我的妻子所经历的挫折，弄了半天宝宝却不赏脸所带来的愤怒，怀疑自我价值的日子，我都经历过，但，我并没有强迫他人不去体验之，毕竟这份母爱是多么美好，多么刻苦铭心。有些妈妈做食物泥做的很开心，宝宝也很喜欢，那就尽情享受吧！只要记得一岁前后，一定要替孩子调整到真正有颗粒的食物就好。
2009年12月我读到新的医学文献，在博客上跟大家分享延后吃副食品会增加过敏机率，当时也很多人觉得很新奇，如今已经是基本常识。2009年5月我分享新的研究，用稀释一千倍漂白水照顾严重异位性皮肤炎，大家觉得很难接受，如今此方法已经纳入国外的许多治疗准则之一。2013年12月我分享研究猩猩研究，发现百日咳疫苗一定要在怀孕的时候接种，产后才接种是不能保护新生儿的，如今这也已经变成医疗常规，是医学进步过程中小小的美丽错误。我很喜欢读书，我也很爱分享最新的医学知识，而少量多样化直接吃正确食物的卫教，是我读很多文献之后，给大家参考的建议，也是我女儿使用的方法，她今年都六岁了。
许多妈妈留言，分享自身少量多样化经验（我们不说「成功经验」，因为不论使用什么方法，每个母爱都是成功的），谢谢你们对我的信任，我很开心也很感动。
育儿没有非黑即白，只要同在一个安全的大方向中，有时偏左，有时偏右，自然找出最适合自己的作法。还有再次强调，大家都知道我强烈反对零食文化，对零食是采零容态度；不要婴儿期对孩子的食物这么费心，这么坚持原味健康，孩子长大后却一整个大崩盘，放任孩子吃零食喝饮料，对健康的危害更大。
如果本文对您有所帮助，请关注分享！粉一个不迷路哦！再次感谢您的观看与支持！
