现在越来越多的广告宣传称,补充DHA可以让宝宝大脑更聪明!
很多妈妈就会焦虑,是不是别人家宝宝都吃了,我家宝宝没吃的话,会不会比同龄宝宝笨一些?
营养师团宝妈提醒大家,谨慎选择和消费宝宝的这些补品。补充DHA首选还是食补的方法!比如鱼类,海藻类等。
团宝妈平时给宝宝做的辅食中,用到比较多的是三文鱼,鳕鱼等,刺很少又比较容易消化的鱼。
尤其是鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物,是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸。
配上酸甜可口的西红柿来调味道,宝宝迫不及待吃了一小碗呢!
适合:一岁以上宝宝。
食材准备:鳕鱼一块,西红柿一个,大米饭适量。
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制作过程:
1.切一片柠檬或者姜片放到鳕鱼上,10分钟左右,去除腥味。
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2.把鳕鱼的主刺去掉,切成小块。西红柿在热水中焯一下,很容易把皮去了,切成小丁。
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3.把切好的西红柿和鳕鱼一起放到不沾锅里,翻炒10分钟左右,炒熟就可以了(可以在不粘锅底部刷少许油)。
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4.把炒好的西红柿鳕鱼放到蒸好的大米饭上。
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西红柿酸酸甜甜的味道充分的融入到了鳕鱼里,宝宝嚼起来松软可口,一小份米粉很快可以吃光光呢。
我们每天都会出食谱,如果宝爸宝妈们想要我们做什么辅食,对我们的食谱有什么建议,欢迎留言。写文不易,多点赞留言关注哦!
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