鱼肉,不仅鲜美,而且营养丰富,广受我们的喜爱,那么给怎么给宝宝吃鱼肉呢?今天小编就给妈妈们推荐一款鱼的做法吧。
适合人群:8个月大的宝宝,但是如果你的宝宝是过敏体质的话,建议妈妈等宝宝3岁以后再食用,当然如果有家庭过敏史也不要食用,哦,掠食性的鱼也是不能吃的。
鱼的选用:因为是宝宝,所以妈妈应该选择刺比较少的鱼,而且鱼一定要新鲜!!今天,小编选用的鱼是鳕鱼。
鳕鱼是属于深海鱼类,有没有很熟悉,在上篇介绍鱼肝油的时候就说过,维生素A和D就是在深海鱼类里面,而鳕鱼除了富含维生素A和D外,鱼肉的蛋白质和脂肪也是相对要高,是十分健康的食品,不过最关键的还是,刺比较少。还有些刺少的:黄花鱼,带鱼,三文鱼,鳗鱼等等。
现在,我们要开始做鱼了。
首先,我们需要的食材:鳕鱼250克,番茄一个
一、先将鳕鱼放在沸水中煮5分钟捞起后,把刺、骨、皮什么的都去掉,把肉挑出来弄成鱼肉丁,这一步妈妈们需要仔细,万不可留下刺。
二、用开水烫开番茄,去皮去缔,然后再切碎
三、锅里加水,放入鱼肉,煮沸后加入番茄,转小火再煮个10来分钟到糊状就可以了