夏天宝宝不爱吃饭,怎么办?相信一到夏天,有很多家长都在犯愁给孩子喂饭的问题,所以,今天小编特意给家长们分享6道夏季辅食,仅需10分钟,就可以给宝宝制作出营养美味的辅食料理啦!
1、山药小米粥
原料:山药20克、小米适量
做法:
1 、把小米洗干净,山药削皮切成丁,洗干净。
2、锅里放入清水、小米和山药,用旺火煮沸后,文火熬熟盛出。
2、西红柿面条
原料:面条 30克、西红柿 1个
做法:
1、将西红柿洗净后用热水烫一下,去皮,捣烂。
2、将面条掰碎放入锅中,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟即可。
3、鸡蛋黄瓜片汤
原料:鸡蛋1只、黄瓜1根、面片1两半
做法:
1、黄瓜切片备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、锅里放水,烧开后下入面片,面片快煮熟时加入黄瓜。
4 、把鸡蛋液一点点倒入锅中。
5、加一点盐和香油调味。
4、红豆沙
原料:红小豆 50克,红糖
做法:
1、将红小豆拣去杂质洗净,用压力锅焖煮至软烂。
2、将焖烂的红小豆加糖一起放入搅拌机,加少许煮豆的水,搅打成豆沙。
5、鱼丸南瓜汤
原料:南瓜60g、龙利鱼80g、香蕉1根、蛋清30g、淀粉15g
做法:
1、南瓜去皮和瓤,洗净切成小块,放进蒸锅,隔水蒸20分钟左右至南瓜软烂。蒸熟后取出,捣成南瓜泥。2、龙利鱼鱼肉,洗净切成小块,加入提前备好的蛋清,放入料理机中,打成鱼泥 。
提示:如果对海鱼过敏的宝宝就不能食用啦,可以换成猪肉、牛肉等。只用蛋清不用蛋黄,蛋清过敏的宝宝可以不用加哦。
3、将鱼泥倒入碗中,加入淀粉,顺时针搅拌均匀。
4、锅内加适量水,倒入南瓜泥,搅拌均匀,煮开后转小火。
5、手心抹少许油,放入鱼泥,从虎口处挤出鱼丸,用小勺刮起,放入锅内。
6、全部刮完,鱼丸外面形成了胶膜,就可以旺火煮熟啦。再次煮开至鱼丸全部浮起来,就可以关火了。
6、西蓝花鸡肉泥
原料:鸡胸肉1块、西兰花120克
做法:
1、鸡胸肉去掉油脂,撕掉筋膜,洗净切小块,放入葱姜、2克盐,少许的玉米淀粉,用手抓匀;西兰花撕成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,洗净捞出;
2、取小锅,加入清水烧开,水里加入少许的盐、油,水开后放入西兰花焯水捞出
3、.平底锅小火加热,放入橄榄油,放入腌渍后的鸡胸肉,葱姜拣出不用,炒至鸡肉变色
4、加入西兰花炒匀,放入少许的清水,稍微炖煮一会即可关火
5、炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中,用搅拌棒搅打成泥即可,宝宝可以直接食用,也可以添加在粥、面条里,一次吃不完,可装入保鲜盒分次食用,下次食用前取出化冻煮开
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