在《郑玉巧·美妈锦囊》顶级专家公益大讲堂上,很多妈妈都关心孩子应该补充些什么样的营养,比如用不用额外的补钙,补维生素AD,DHA。关于补钙和维生素AD的问题,往期我们讲过很多也很细致了,在这次课堂上,郑玉巧老师也做了简要的回答。不过,这一期,我们要具体谈谈DHA。
郑老师说,DHA,二十二碳六烯酸,是我国儿科权威期刊《临床儿科杂志》曾经发表的《营养与儿童脑发育和脑功能》的论述中明确指出的儿童脑发育所必需的营养素。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎儿、婴儿智力和视力发育至关重要。
美国食品与药品管理局简称(FDA),联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)都肯定了DHA的作用,建议孕妇适量补充DHA。这是由于孕期及哺乳期的妇女体内的DHA,除了需要应付本身的需求外,还要满足胎宝宝成长发育的需要。
在孕期,胎宝宝脑细胞数量会以惊人的速度增长,DHA是大脑的重要组成部分,促进胎儿大脑发育,而且需求量也随着胎儿的脑部发育越来越高。而对于哺乳期的妇女,母乳是宝宝最好的天然食物,只有营养均衡的母乳才能养育出非凡宝宝。婴儿出生后至3岁这1365天是婴儿脑部发育最快的“黄金期”,不容忽视。脑部的迅速发育会产生对DHA的大量需求,因为被誉为“脑黄金”的DHA大量存在于脑和视网膜组织中,在婴儿期持续补充适宜的DHA对他们的大脑和视网膜发育至关重要。
鱼油和藻类DHA都是DHA补充剂,给孩子补充要选择藻类DHA,鱼油属于含DHA产品,而藻类属于相对纯的DHA产品。鱼油中含有EPA,一种具有扩张血管,抑制凝血作用的长链不饱和脂肪酸,对老年人非常有益,但对婴幼儿不仅不利,而且有可能造成出血等问题,所以不建议儿童接受鱼油产品。家长在购买前要仔细询问。DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。
在孕婴童大讲堂上,主持人高燕还透露,自己在孕期,也就这个问题特意咨询过郑玉巧老师,当时听从了郑玉巧老师的建议,就一直服用纽曼斯的海藻油,包括自己的宝宝出生后也一直补充纽曼斯的婴儿款海藻油,它就是具备了上面所说的特点,一是非常纯正的海藻油,第二是不含EPA。高燕说:藻类在食物链低端较为纯净,不易过敏。不论什么食物,在供应营养素的同时,都应该尽量避免重金属和其他影响食品安全的因素。虽然吃深海冷水鱼可以补充DHA,但是纠结的是,难以避免深海鱼的汞污染。所以,当时也是千挑万选,才最终找到这款藻油。