炎热的夏天到了，相信很多妈妈都在为宝宝不好好吃饭而发愁。今天我们就向大家推荐几款简单易学的花样辅食，让宝宝在夏天也有好胃口~
1.虾皮煎蛋（虾皮鸡蛋饼）
材料：虾皮，鸡蛋
制作方法：
1）将鸡蛋打在碗里，搅拌打散
2）在鸡蛋液中加入虾皮，搅拌（可加少许盐或者酱油，口味更好）
3）锅里放油，油七分热时加入虾皮鸡蛋液，摊成薄薄一片，中小火煎至一面微黄赤色，翻面继续煎，两面皆是微微黄赤色即可出锅
营养：
此菜适用于1岁以上宝宝。虾皮即补钙有便宜，号称平民的海鲜但是单吃味道太咸，味道也有些腥味。鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋，吃腻了煎鸡蛋的不妨试试，当做一份早餐再合适不过了，味道鲜美无比。
2.瘦肉饼（香菇肉末饼，香葱肉末饼）
材料：猪瘦肉，生姜，（香菇或者香葱等）
制作方法：
1）将瘦肉剁碎，剁成肉末，越细腻越好；香菇或者香葱也剁碎
2）将肉末、香菇混合，加入少量生粉、水、油，一起搅拌（生粉能使肉饼嫩滑，易于小孩食用）
3）将搅拌好的香菇肉末放入盘中，用勺子压平，压成薄薄一层，铺上几根姜丝，上锅蒸十五分钟即可
营养：
此菜做法极为简单，懒爸懒妈必备有木有！瘦肉属于红肉，含铁量高，是孩子补铁的最佳日常菜肴！肉末细腻易吞食，加入香菇等配料口感更加香嫩，也可以加入其它宝宝喜欢的材料调味。
3.番茄鸡蛋羹
材料：番茄，鸡蛋，糖
制作方法：
1）将番茄放入开水中小煮一会儿，稍软之后捞出，剥皮
2）番茄切小块，放进锅中翻炒，加水煮烂
3）番茄炒烂，有点儿粘稠时候打入鸡蛋继续翻炒一小会，加入白糖调味，即可出锅
营养：
番茄富含矿物质，维生素如维生素D，胡萝卜素等，营养丰富。番茄口味微酸，加入白糖，有酸甜口感，是甚为吸引宝宝的一道菜肴。
