辅食仅给孩子吃鸡蛋
鸡蛋是我们生活当中最多食用、最古老的食物之一，自古以来，人们就吃遍了各种卵类食物，鸡蛋的营养价值极高，是居家必备的食材之一。大人们总觉得每天给宝宝吃鸡蛋才算是完成了营养目标，但效果却不一定比预想中的要好。
生活中，大多数家长容易走进两个误区：1、大人们在给宝宝喂辅食时，经常会遇到这个问题：“我给孩子喂得并不少啊，几乎每天都喂一个鸡蛋（鸡蛋黄），但是孩子的体重增长却很缓慢?”有这种情况的家长可能都走进了一个误区，即一餐辅食仅吃一个鸡蛋羹或蛋黄，这样肯定是不合理的。家长要将孩子的饮食合理搭配，保证宝宝的营养均衡摄入。在鸡蛋羹(蛋黄)内混合上蔬菜，米粉或米粥，这样营养搭配的效果相对要好很多。
有的家长考虑到孩子曾经对鸡蛋过敏，担心孩子营养不如别的孩子好，所以在孩子可以吃鸡蛋黄后，每天给孩子补充两个鸡蛋黄。这样做也是不妥的，如果仅添加两个鸡蛋黄，而忽略宝宝对碳水化合物的摄入，会造成宝宝营养不均衡。人体会将摄入的部分蛋白质转化为能量，这既削弱了蛋白质的营养价值，也增加了人体肝肾的负担；将鸡蛋黄或鸡蛋羹这种富含蛋白质的食物与富含碳水化合物的米粉、粥、面条混合，同时加入青菜等，更利于人体对蛋白质的吸收利用。另外，在形式上，煮熟的鸡蛋黄要比蒸鸡蛋羹更容易让宝宝吸收，家长可以根据孩子的具体情况，选择更适合孩子的烹饪方式。
总之，鸡蛋虽然富含蛋白质，但并不是包含了所有的营养素，家长要将孩子的饮食合理搭配，喂养的效果才会更佳。
