说起补钙的食材还是有特别多的种类的,蛋类、瘦肉、动物肝脏、海产品、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。但是乳制品可以说是补钙的最优食材,钙磷比例非常适当,非常有利于钙的吸收,有利于宝宝骨骼和牙齿的生长。
可是总喝牛奶宝宝会腻,或者有的宝宝压根不爱喝牛奶,这可难为死老妈子们了。不要担心,我们可以把牛奶做成小甜品,口感嫩滑十分可口,营养也非常丰富。
浓浓的奶香味儿,QQ弹弹,加上熟核桃仁和蔓越莓干,口感丰富,酸酸甜甜。简简单单的食材,就能做出无敌好吃而且又营养的宝宝超爱小甜品。
参考月龄:18个月以上
食材准备: 熟核桃10g、蔓越莓干10g、牛奶260g、吉利丁片8g、细砂糖5g
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级
1.吉利丁片用纯净水泡开。
因为泡好的吉利丁片要直接放进牛奶里,所以要用纯净水或者是其他可以直接饮用的水。
2.熟核桃切成末。
这里加的熟核桃和蔓越莓干,你可以根据宝宝的喜好,随意更换。
3.蔓越莓干切成碎。
4.牛奶倒入锅中,煮至温热 。
5.放入吉利丁片。
不停搅拌直到吉利丁片完全融化。
6.加入细砂糖,搅拌均匀。
牛奶不用煮沸,煮至吉利丁片和砂糖融化,即可关火。
7.倒入杯中。
布丁液放入喜欢模具中,就可以得到各种造型的布丁了。没有模具不要紧,用玻璃杯也可以哦。
8.加入核桃碎、蔓越莓碎。
9.盖盖冷藏2小时。
10.可以食用啦 。
你可以放点新鲜的水果,水蜜桃啦,芒果啦,火龙果啦都是完全可以的,味道超级棒!
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