都说坚果类食物对宝宝的大脑等多方面都有益处，咱们今天食材中的鳕鱼和花生就是有利于大脑发育的优秀食材。但在宝宝3岁内不能给宝宝吃整料的坚果，因为有呛到气管的风险。那你知道究竟如何给宝宝正确的添加坚果吗？
把花生等坚果磨成粉末状就是最好的方法，可以像我这样加到宝宝的米粥里，也可以混合到馒头、小饼中。不过花生是容易引起过敏的食物，一定要在确保宝宝对其不过敏的情况下再添加哦。
菜谱亮点
花生香气逼人，没想到配上鱼肉吃起来鲜美又香醇，而且花生还能掩盖住鱼的腥味，再加上丝丝橘红的胡萝卜，营养美味一应俱全哦！
花生鱼片粥
食材：花生10g，鳕鱼30g，大米20g，胡萝卜10g
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作为宝宝的一餐
参考月龄：8个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。一定要确定宝宝对花生不过敏才能给宝宝吃哦！
＊ 图文菜谱 ＊
1.准备食材：花生10g，鳕鱼30g，大米20g，胡萝卜10g。
PS：如果买不到鳕鱼，也可以选择肉质比较嫩，刺比较少的鱼来代替哈！
2.锅中不刷油，直接将花生放入锅中，把花生翻炒出香味，炒熟为止。
3.这样炒好的花生可以很轻松的剥去外皮哦！
4.把花生去好皮，放入搅拌机中。
PS：小宝宝的咀嚼能力不强，所以像是花生这样的坚果，可以打成粉末加到宝宝的辅食中。
5.将花生搅打成细细的粉末状。
6.搅打的时间越长，花生中的油脂会被搅打出来，所以有些结块是正常的哈！
7.将胡萝卜擦成细细的丝。
8.将胡萝卜切碎。
9.把鳕鱼去皮，挑去鱼刺，切成薄片。
PS：鱼刺要细细挑去，避免宝宝吃的时候被噎到哦！
10.将大米洗净。
11.把米沥干水分放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥。
12.粥熟后，放入胡萝卜和鳕鱼，煮至食材熟透为止。
13.最后放入花生粉，熬煮到适合宝宝吃的浓稠度，就可以出锅啦！
14.美美的一碗鲜粥，喝起来浓醇香滑，点点胡萝卜带着丝丝甜味，里面还有鲜美的鳕鱼，美味极啦。
15.你也试试多做一点，跟宝宝一起来享用美食吧。
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