天气炎热宝宝胃口会变差,鹿小星给妈妈们推荐的这道菜:冬瓜的软烂加上,顺滑的米粥与颗粒感饱满的肉碎,再配上芹菜的清新,能有效增加宝宝的食欲。这道清香的冬瓜瘦肉蛋黄粥很适宜宝宝食用,妈妈们快点学做起来吧~
冬瓜瘦肉蛋黄粥
鹿小星为何推荐ta
- 冬瓜营养丰富,能为宝宝补充生长发育所需要的多种营养物质,特别适合夏天食用。
- 瘦猪肉能提供优质蛋白质和人体必需的脂肪酸,还可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
- 蛋黄含有婴儿大脑和神经系统发育必须的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素,是婴儿在母乳外的重要营养食物。
鹿小星带你了解ta
- 月龄:9M+
- 食材:冬瓜芹菜猪里脊肉(熟)蛋黄米粥
- 辅料:无
- 工具:煮锅料理机
跟鹿小星一起做辅食
准备食材
准备一块冬瓜和猪里脊肉(熟),适量芹菜碎和米粥,还有一个蛋黄。
制作步骤
1.冬瓜去皮切成细丝;
2.熟瘦肉切成小块,放入料理机中打成碎末;
3.把提前煮好的米粥倒入锅中;
4.将冬瓜丝和瘦肉末加入粥中,煮至冬瓜熟透;
5.加入芹菜碎,搅拌均匀;
6.一边搅拌米粥一边倒入蛋黄液,煮至适合宝宝食用的稀稠度就可以啦~
温馨提示
1.先把瘦肉煮熟再烹饪,可以减少猪肉的腥味。
2.根据自家宝宝的咀嚼能力,将粥煮至适合宝宝咀嚼的程度。
3.芹菜也可以换成其他宝宝喜欢的绿叶蔬菜哦~
冬瓜是好东西,但它属于性微寒,所以不宜给宝宝多食。给宝宝添加辅食时,最好不要太早添加冬瓜,最好等到宝宝肠胃功能较好时才给宝宝添加。