图上这种水果，应该大家对它都不陌生了吧，它有一个很好的外号，叫做森林奶油，营养价值也与奶油相当，它就是我们常说的牛油果，又称为鳄梨。
牛油果能够直接食用，口感十分细腻，带有特殊的淡淡清香味，虽然它的价格有点高，也有很多人不太能够接受它的味道，但是它的营养价值和功效是我们不可忽视的。
它是最佳的婴儿辅食之一，不但含有大量的不饱和脂肪酸，而且它的营养成分和母乳是极其相似的，因此能很好的促进婴儿大脑的发育。
女性朋友也能经常食用，它能很好的平衡雌性激素，有效保护我们的子宫以及大大降低子宫癌的发生机率。对于糖尿病患者来说也有缓解的作用。
除此之外，它也是减肥健身人士的好助手，不必担心摄入过多油脂，其含有的都是健康的脂肪。她还被用作于人造黄油和肥皂的原材料呢，真是没想到它原来有那么多的长处。
