尧尧喜欢吃蛋,所以我会变着花样,给他做不同花样的鸡蛋,相信很多妈妈都给宝宝做过蒸蛋,今天这道快手又营养的辅食,肯定大部分妈妈都没有想到蒸蛋还可以这样做。
今天主角是我们的蛋蛋君,让我为你们打开这扇窗,今天做一道香橙蒸蛋,大家一起大开脑洞,一起来玩坏蒸蛋,吼吼,就是酱样子。。。
香橙蒸蛋
食材:香橙,鸡蛋
烹制方法:蒸
是否搭配主食:需额外搭配其他主食
参考月龄:8个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
步骤
Step 1.食材准备,香橙一个,鸡蛋1个。
Step 2.鸡蛋打碎,用过滤网将蛋清和蛋黄分离,只取蛋黄。
Step 3.用勺子将蛋黄打散。
Step 4.香橙切口1/3。
Step 5.用勺子把果肉挖出来,把果汁挤出来加蛋黄一起打散。
Step 6.蛋黄和果汁1:1,打散搅拌。
Step 7.然后倒入香橙中,把泡泡撇掉蛋会更完美。
Step 8.放入锅中蒸10到15分钟。
Step 9.一股香橙甜甜的味道,看,新鲜出炉的香橙蒸蛋就完成啦!
Step 10.香喷喷的蛋蛋,就上线啦,可以给宝宝尝尝鲜,味道绝对赞。
总结
尧尧喜欢吃,而且吃到完。鲜艳的颜色一出场便吸引尧尧的注意力,看来味道非常好,我自己也吃了一口,真的好吃,而且没有蛋腥味,要的就是酱样子的效果,尧尧怎么会不喜欢呢。
对了,选择香橙一定要挑选新鲜甜美的,处理的时候记得要把白色的筋去掉哦哦,否则会有点苦呢。喜欢的宝妈赶紧学起来,做给宝宝吃吧。
初次给宝宝添加这样的食材,一定要注意少量添加。连续添加三天。并仔细观察宝宝是否对其过敏。
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