在给宝宝添加辅食时，为了宝宝能够吃的更放心，每个宝妈奶爸可都是操碎了心。
宝妈奶爸们在选购辅食的时候肯定都得了“选择障碍症”，“各种规格、不同型号的产品太多了，有的是配方更换频繁，有的是一个牌子底下有无数种配方。
据不完全统计，截至去年6月，我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方，个别企业甚至有180余个配方。在这么多配方面前各个家长肯定会不知所措。然而，近年来一种完美的食材脱颖而出。
完美食材藜麦
藜麦具有极高而且全面的营养价值，在植物和动物王国里几乎无与匹敌，蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物，是人体基本物质需求完美匹配的食物。
宝宝能不能吃藜麦：
藜麦易消化，口感独特，有淡淡的坚果清香能增加儿童食欲，可以给宝宝提供足够优质的蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，能帮助宝宝增强抵抗力。
藜麦对宝宝的好处：
藜麦无麸质，可供麸质过敏宝宝食用，避免腹泻、奶廯
提供全面的营养，蛋白质含量高，可与牛奶媲美，赖氨酸含量高于普通谷物有助于生长发育。
碱性食品，改善酸碱平衡，维持弱碱体质，保证宝宝健康成长。
蛋白质、膳食纤维、钙、铁、锌含量丰富，同时拥有各种必需的氨基酸，高营养价值满足宝宝成长需求。
在闲暇时间妈妈能亲自为宝贝做上一道色香味俱全的藜麦辅食，无疑是对他们最好的关爱。
藜麦米糕
食材准备：藜麦、大米、蛋黄、牛奶、白糖
美味养成：
藜麦及大米放入搅拌机里打粉，打到看不到颗粒状为佳；
将牛奶混合米粉一起搅拌均匀成米糊；
取干净的碗装蛋黄及白糖，碗下再放一盆热水（大概50度左右，有助于打发蛋黄），隔着热水用打蛋器快速打发，打到蛋黄变膨颜色变淡的浓稠状，可以划线划圈，但不会快速消失的状态为佳。
把拌好的米糊加入蛋黄浆中，用刮刀上下翻拌均匀（切勿打圈，避免蒸出来的米糕不蓬松）；
提前准备好蒸锅，大火烧开预热蒸笼；
拌匀的蛋黄米糊倒入耐高温的硅胶模具，迅速放入蒸笼，加盖，大火蒸15-20分钟，关火后焖2分钟以免米糕回缩；
蒸好的米糕待冷却后即可脱模。
青海三江沃土藜麦竭诚为你提供免浸泡、高品质的有机藜麦，让你在享受美味的同时拥有更健康的身体。
