今天咱就不绕弯了,毕竟肚子已经饿了……有啥好吃的赶紧上吧!
今天的海苔饭团,颜值又高,味道又美,很多宝宝都超喜欢吃!
制作超级简单,平常做的时候午饭稍微多煮一些米饭就可以啦,而且大人也可以一起吃哦!
麻麻们有空一定要做哦~
关于这道菜
菜名:三文鱼海苔蔬菜饭团
月龄:12M+
食材:三文鱼、米饭、胡萝卜、西兰花、芝士丝、儿童海苔片、柠檬
制作步骤
1、锅子烧水,水升后加入西兰花焯熟,捞出沥干。
2、胡萝卜洗净去皮,切碎,西兰花切除梗部,取顶端切碎,三文鱼切片,也可以切碎一点,宝宝海苔用剪刀剪碎。
3、切好的三文鱼继续用柠檬腌渍去腥,所有食树就绪。
4、热锅冷油,倒一些核桃油,先倒胡萝卜在一边翻炒片刻,然后倒入三文鱼在另一边,等三文鱼煎熟变色,再用锅铲压碎,跟胡萝卜混合在一起翻炒。
5、加入西兰花混合均匀,加入芝士丝翻妙均匀,加入米饭翻炒均匀,最后加入海苔丝翻炒均匀。
6、将三文鱼海苔饭盛出待用。
7、将米饭装到饭团模具里,用力摇一会米饭就会自动成团了哦。
8、再取一些海苔片包裹在柱状饭团还有三角饭团上,这样一餐全家可以共享的美昧三文鱼海苔饭就做好啦。
小结
小贴士:去腥可以直接挤一些柠檬汁腌渍,这样效果更好,只要不是放很多,都不用担心会酸,这样做出来就不会有腥味。
还有注意,米饭的量不可少于其他食材的量,太少就容易散了哦。