红薯酥
今天，初藴小厨娘给大家带来一款美味小吃，宝妈们学会了就不用再给宝宝们买小吃了，自己亲手做出来的更加安全，给宝宝吃的更放心，一款美味的红薯酥送给宝宝，妈妈们不能偷吃哦！这款小吃适合18个月的宝宝食用，妈妈们要注意哦！
食用材料
制作油酥材料：低筋面粉、植物油
内馅：红薯适量
油皮材料：高筋面粉、细砂糖、植物油、水
器具
案板、烤箱、锅、保鲜膜
制作步骤
1.将面粉过筛，加入细砂糖、植物油和水，揉成面团；揉几分钟后，包保鲜膜醒20分钟；
2.在醒制作油皮的面团的同时，我们可以处理油酥，将低筋面粉和植物油混合，揉成光滑面团，面粉要过筛，然后平均分成8份搓圆放置；
3.再将醒好的油皮搓成长条平均分为8份，盖上保鲜膜放置；
4.取一个油皮面团压成圆形，中间厚，边上薄中间放一个油酥团；
5.用虎口收紧，一边捏紧，一边微微上提，直到面团粘合，再调整一下粘合处；
6.同样的动作完成8个，记得要用保鲜膜盖好；
7.用擀面杖将其擀成牛舌状，再慢慢卷起，完成8个后，盖上保鲜膜醒10分钟；
8.醒面的过程中，我们来处理内馅，将红薯煮熟后去皮，压成红薯泥后，分成8份放置待用；
9.再将面团擀成长条，越长越好，再慢慢卷起，盖上保鲜膜再醒15分钟；
10.将面团竖起来放，左手拇指捏住中间，右手手掌按下去，压扁；
11.放入一个红薯馅，用虎口收口；
12.刷上鸡蛋液，撒上少许芝麻，烤箱180度预热后，送进去烤40分钟。
13.一道美味可口的小吃就做好了，宝妈们学起来了！
宝宝爱健康
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体所吸收。
温馨提示
这道美味的点心放的糖比较少，如果宝宝吃，可以不加糖，家长吃可以根据自己的口味添加。
这道小点心比较油腻，宝宝们不能吃太多哦!
