和风豆腐糕营养丰富，含有优质蛋白、钙、β-胡萝卜素等，而且食材多样，美味又健康~
关于这道菜：
菜名：和风豆腐糕
月龄：12M+
食材：豆腐150g、胡萝卜30g、青椒30g、淀粉40g、山药40g、盐少许
制作步骤：
1、豆腐切块、胡萝卜青椒切丁、山药去皮切块
2、豆腐放入冷水中煮，水沸腾后再煮1分钟捞出
3、豆腐和山药放入搅拌机搅碎，加入淀粉和盐继续搅拌均匀
4、青椒和胡萝卜用小火炒3分钟
5、炒好的蔬菜倒入豆腐泥里拌匀
6、豆腐泥倒入方形碗中抹平，盖上保鲜膜
7、豆腐泥放入蒸锅蒸20分钟
8、取出晾凉脱模切片即可
辅食小知识
1、豆腐和淀粉的量可以根据需要调整，建议豆腐不要过多，否则豆腥味较重，宝宝可能不易接受，淀粉如果太多有些干可以加少一点水。
2、也可以用烤箱烤豆腐糕，170度上下火烤20分钟。
