蓝莓，很多宝宝都喜爱它酸甜的味道，很多妈妈也喜欢买蓝莓给宝宝自己抓着吃啊，做果酱啊，等等。
作为享有“超级水果”美誉的蓝莓，的确好吃又营养！蓝莓果肉细腻，酸甜适度，有增强免疫力、提高脑力、保护视力、防治便秘等功效，将其做成米糕松软好嚼，味道也很棒。
蓝莓糕可以作为小宝宝的手指食物，宝宝捏一捏，抓一抓，咬一咬，找到了自己控制食物的乐趣。
关于这道菜
菜名：蓝莓奶香米糕
月龄：10M+
食材：大米粉50g，蓝莓20颗，蛋清1个，奶粉50ml
制作步骤
1、将蓝莓和泡好的奶粉一起放入辅食机，搅拌成细腻的泥（汁）。
2、用电动打蛋器打发蛋白，打发至提起打蛋器有一个小尖勾即可。
3、把大米粉倒入蓝莓泥中，翻拌均匀，再分次加入打发好的蛋白，用刮刀上下翻拌均匀。（切记不要画圈搅拌，否则会导致蛋白消泡）。
4、在可蒸容器中刷上一薄层宝宝食用油（方便脱模），把翻拌均匀的蓝莓米糊糊倒入容器中，震几下。然后上锅蒸，先大火煮开，再转中小火蒸25分钟左右。
5、蓝莓奶香米糕完成！（蒸好后的蓝莓米糕不要着急脱模，凉一凉再脱模）。
小结
蓝莓味道如此好，功能如此强大，给宝宝做点蓝莓糕做手指食物，再好不过了。
