为了让馨馨成为一个幸福的小吃货,十指不沾阳春水的妈妈,也下了厨房。从馨馨7个月开始制作辅食,不知不觉食谱也已经270多个了。每天抽点时间,把馨馨之前的辅食食谱分享上来。馨馨妈咪是个西班牙语翻译,文笔没有专业人员那么华丽,胜在真实。
虾仁营养丰富,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富,而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A,且肉质松软,易消化,宝宝常吃有健脑功效。
不过虾多吃不易吸收,容易拉肚子。食材再好都要坚持适量原则哦!
这道丝瓜鲜虾盅适合10个月以上,对下列食材不过敏的宝宝。月龄小的宝宝吃的时候尽量切小块哦!推荐月龄仅供参考,妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦!馨馨的外公特意出门买了虾,除了丝瓜,家里一点蔬菜都没有,于是就只能做这个丝瓜盅。只要馨馨爱吃,辅食就要一直坚持下去,哈哈~
食材:虾,丝瓜,鸡蛋
如果宝宝还不能吃蛋清,直接用蛋黄就可以了!
1.丝瓜削皮,切段,用小勺子把中间挖空,但是要留底哦~2.虾掐头去尾,尾巴留着。尾巴留着用水泡一泡。3.虾去皮,去虾线,虾线背上的腹部都有的,剁成虾蓉,加入鸡蛋,对鸡蛋清过敏的宝宝可以用蛋黄,搅拌均匀即可。4.把虾蓉装入丝瓜里,不用装太满,蒸完会膨胀的,插上尾巴即可。上锅蒸熟,我蒸了15分钟左右。为了不浪费,馨馨妈咪装的有点多,都鼓出来了。因为蒸出来丝瓜有汤汁,吃的时候把虾弄碎了沾点汤汁就不干了。我自己试吃了下,连丝瓜都有点甜,味道不错,馨馨六个不够吃。
现在馨馨妈咪一边带馨馨一边自己工作,坚持每天抽出时间给馨馨做辅食。不知不觉已经有270多个辅食食谱了,很享受做辅食的过程,可以忘却一切,简单的食材带上妈妈满满地爱就是最好的味道。希望馨馨长大后可以看到妈妈对你的爱~
辅食路上需要交流的可以留言哦~不管是开心还是烦恼,希望在大家的帮助下,你们的孩子也能成为幸福的小吃货谢谢~