用红薯做出的创意辅食——红薯脆条,补充维生素,适合12月+!

作者:初蕴小厨娘 09-15阅读:1799次

红薯脆条

红薯有着非常丰富的营养成分,富含膳食纤维和多种维生素,能够增强宝宝的抵抗力。味甜,很适合宝宝食用。初藴小厨娘今天做的这道辅食,红薯脆条,相信宝宝会很喜欢吃的哦!

准备食材

红薯、低筋面粉、白砂糖、黄油、蛋黄、黑芝麻

制作器具

蒸锅、烤箱、擀面杖、研磨碗

制作小步骤

1.红薯去皮,切块,上锅蒸熟。

2.放入研磨碗,研磨成泥备用。

3.低筋面粉过筛,加入红薯泥中,加入软化至室温的黄油。

4.加入白砂糖搅拌均匀,揉成光滑的面团。

5.将面团擀成7毫米厚的面饼。

6.切成宽条直接摆到烤盘中,在面饼表面刷一层蛋黄液,然后均匀的撒了一层黑芝麻。

7.烤箱预热170度,中层烤20分钟左右,表面上色后出炉。

8.美味的红薯脆条完成了。

温馨提示

这款食物也可以当做磨牙棒,妈妈们根据宝宝的实际情况决定红薯脆条的软硬程度。