很多家长为了辅食操碎了心
但也有不少心大的妈妈
不太爱看知识
觉得宝宝只要吃饱了就好
今天这篇文章不是要说吃什么东西变聪明
而是告诉你：
1岁内的宝宝有4个成长关键期
如果掌握一些吃辅食的技巧
等到3岁上幼儿园的时候
你会发现宝宝的身体发育
智力发育、甚至语言精细动作发育
都会比同龄孩子强一大截
我们有没有骗人
你要先看看这篇文章
1. 6个月--1岁 口腔敏感期由稀到稠、由软到硬
宝宝其实从生下来到1岁，都在口腔敏感期。但我们考虑辅食，还是从六个月就开始。这时候的宝宝什么都爱往嘴里放，用嘴去感受软的硬的冷的热的，不如通过食物的变化来满足宝宝的需求。
●误区
很多妈妈认为1岁内宝宝都很小，辅食越软越细就越好。那你可就把孩子耽误了。
●应该怎样吃？
根据宝宝消化道的发育和牙齿的生长情况，辅食应该遵循从稀到稠，从细到粗的原则。最初添加米粉、肉泥、菜泥、果泥，1、2个月后，要慢慢过渡到软米饭、烂面条等半固体食物，直至1岁后过渡到颗粒，丁状，条状等小块固体食物，用来磨牙龈，还能锻炼咀嚼能力。例如做：胡萝卜条、黄瓜条、苹果丁，自制地瓜干、磨牙饼干、馒头片。
●好处
“有嚼头”的食物，可以帮助宝宝度过口腔敏感期，减少出牙期带来的牙龈不适，锻炼了口腔肌肉，就会利于宝宝吐字发音以及语言的发育。
大量抓捏食物
宝宝的精细动作，虽然到3、4岁再锻炼都不算晚，但8个月-1.5岁是精细动作发展的黄金期。提早锻炼，就能尽早刺激大脑发育，这个优势就不用我多言了吧。
●好处
很多粗心的妈妈，没有留意这一阶段宝宝小手“从抓到捏”的过程，这个过程真是好处多多。
1、宝宝小手“从抓到捏”，锻炼了手部精细动作；
2、从手捏到放进嘴里，锻炼了手眼协调能力；
3、这些都能大大刺激宝宝大脑发育，甚至对认知、语言能力都有帮助。
●应该怎样吃？
8个月开始，就要让宝宝大量抓一些水果、熟软的蔬菜自己吃，宝妈还可以选择相对安全、天然的食物，比如自制的，或者购买安全的、入口即化的溶豆、婴儿泡芙等，放在不同大小的盘子里，让宝宝练习自己抓着吃。
不同月龄，这样练习精细动作
我们拿溶豆来举例，平时宝妈可以拿入口即化的辅食，根据不同的月龄，来逐渐练习宝宝的精细动作发育。
8-9个月：放浅盘、大把抓、练习往嘴里放
这个月龄的宝宝，刚刚学会用整只手大把的抓东西，可能还无法把一块食物准确的从手抓到嘴里。这个月龄主要就是练习抓、和往嘴里放。但只要每天让TA练习1-2次即可。
方法：建议宝妈把溶豆掰成小块，放进一个盘子里，让宝宝大把去抓，即使溶豆散落在外面也没关系，TA在努力的锻炼手眼脑协调呢。
10-11个月：放小碗里、练习三指捏
这时的宝宝已经可以把食物准确放进嘴里了。我们就要增加难度，把浅盘换成小碗，让宝宝抓的不那么方便。碗口小了，宝宝就不能不学着捏，只不过一开始是多个手指一起捏。
方法：宝妈可以把大盘子换成有一些深度的中小碗（如下图），注意碗口不要太大。
12个月及以上：放小盒里、练习拇指食指捏
随着手部动作的熟练，宝宝已经可以从更小的容器里捏出食物了。继续增加难度，把小碗换成小盒、或者小杯子。这样逼着宝宝用拇指、食指两个手指去捏，学会用拇指食指捏，是宝宝精细动作发展的一个里程碑！
方法：把一颗一颗的溶豆，放进深度约3厘米以上的杯子或小碗里，大约如图这么小的碗，宝妈可以在旁边引导和鼓励。既不要让宝宝挫败，也不要完全帮忙。
3. 3岁内 长高黄金期
优质营养有哪些？
1岁内的宝宝，正处于长个的关键时期。有的宝妈非常苦恼，宝宝6个月了开始添加辅食，但是长个却越来越慢，这是为什么呢？
其实是因为你添加辅食的方式错了。宝宝长个的关键时期需要各种营养的补充，如果你家宝宝辅食吃对了，就可能会比别的宝宝高出5公分哟！
●应该怎样吃？
1、必须吃主食！主食是宝宝摄取能量最重要的来源，可以给他们准备主食稍微干一些，别给宝宝灌个水饱。建议可吃一些馒头、面包、米饭、蒸糕和面条等。
2、必须吃油脂！油脂是孩子生长必备的营养素，不能让宝宝吃得过于清淡。建议家长可以给孩子适当吃一些肥肉、坚果，做辅食的时候也要放适量的植物油，例如：菜籽油、橄榄油、花生油和核桃油等。
而有助于宝宝长高的油首选橄榄油，因为橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，有很高的营养价值，很适合在发育的宝宝食用。
3、吃最易吸收的蛋白质。在所有的食物中，最易吸收的蛋白质首推牛奶和鸡蛋，这两种食物是最容易被人体吸收的。
PS：建议宝宝1岁后再喝牛奶，1岁内只吃蛋黄，等宝宝1岁后再吃全蛋。
4.视力发育期
辅食也能刺激视觉
权威调查表明：色彩丰富的事物，能有效刺激宝宝视觉发育，还能有效刺激宝宝的智力发育，让宝宝变得更聪明哟。
宝宝4个月，开始喜欢对比明显、颜色鲜艳的物体。这个时候宝妈可以给TA做不同色彩的辅食，或可爱很造型的食物，来刺激宝宝视觉的发育，还能增强食欲，让宝宝胃口大开哟！
●应该怎样吃？
1、让食物充满色彩，变着花样做辅食
宝宝的辅食要多样化、营养和合理的搭配，这样才能保证宝宝吸收的营养均衡，吃的也更津津有味哦。如果你家宝宝比较容易挑食，花样的给TA做辅食也能帮助增强食欲哟。
你可以把蔬菜、水果榨成汁，和面团和在一起，做成五颜六色的蝴蝶面、小馄饨，小饺子等。也可以做一顿丰盛的彩虹饭，全家都能吃。
食谱可以参考：
专治没食欲，爱挑食～五彩小馄饨
如果你是一个充满童趣且心灵手巧的妈妈，也可以学习做网上超可爱的动漫辅食餐，既营养又好看！当然如果你是手残党，也可以发挥想象做出造型，不要担心宝宝会嫌弃你的想象力哟。
食谱可参考：
夏秋交替宝宝易生病，这道菜可以增强抵抗力！
2、改变食物的“形状”
如果给宝宝今天吃“糊糊”，那明天就吃一个“泥”，接下来可以是“粥”、蛋羹、丸子、饼等，每天变着形状给宝宝做。
平时吃辅食时，还可以教宝宝认识食物的形状，比如土豆可以做成土豆饼、土豆条、土豆块和土豆泥等，这样也有利于宝宝视觉和智力的发育。
食谱可参考：
补脑又补钙，鲜虾芝士丸！
3、多吃富含DHA的食物，保护宝宝视力
DHA对于宝宝视神经的发育，视力的保护，有很重要的作用！而叶黄素是DHA的保护神，叶黄素可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育,并促进大脑对DHA的吸收,起到互相促进吸收的作用。
宝妈平时可以多给宝宝吃些海鱼（鳕鱼、鲈鱼等）、玉米、胡萝卜等，这样能补充到充足的DHA和叶黄素，让TA的视力更健康，也会变得更聪明哟。
食谱可参考：
面条新做法，宝宝吃了更聪明！
玉米的3种吃法，从7个月吃到1岁半！宝宝很喜欢！
