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刚添加辅食时,除了米粉之外,还应添加粗粮,让粗、细粮合理搭配。今天给大家讲一讲红薯,红薯富含胡萝卜素、维生素A、B、C和钙、钾、铁等多种营养元素,可以弥补大米、白面中的营养缺失,另外,红薯中还含有丰富的水溶性膳食纤维,适量添加有助于宝宝排便,更有利于生长发育。
制作篇
食 /材
红薯 1个
含铁米粉50克
工具:辅食机
熟练耗时:15min
参考月龄:6M+
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
制作量并不代表添加量
做 /法
红薯去皮后挖出表面的小黑点。
切成小块。放入辅食机,蒸20分钟。
蒸完的红薯放入辅食机,加水搅打成泥。
用70℃的温水冲调米粉,冲调时要一边倒水,一边搅拌,让米粉充分吸收水分。
ps:米粉包装上一般都会有一个冲调水量的建议,但这只能作为参考,米糊的稀稠度应该根据宝宝的适应程度来调整。
初次添加红薯米粉糊时,建议米粉和红薯泥的比例是10:1。这样既可以减少过敏的风险,也能避免宝宝因为不接受而吐食,更有利于添加。
添加篇
六个月的添加要领
6个月的宝宝还是以奶为主要的食物,已经可以慢慢的添加米糊了,辅食每天1次,要从小量开始每天逐渐的增加一点量。辅食添加的时间可以安排在两餐之间,也可以在正餐时间,比如早上或中午的时间,一来方便以后辅食完全代替这一餐奶,二来还能有一个饥饿感,辅食添加的会比较轻松。刚添加一种食材的时候,米粉和食材的比例建议是10:1。这样既可以减少过敏的风险,也能避免宝宝因为不接受而吐食,更有利于添加。
七个月的添加要领
7个月的宝宝经过一个月的辅食适应,可以慢慢的增加辅食的量。添加的辅食性状还是以稠糊状的泥类为主,做这道红薯泥的时候可以把红薯蒸完之后放入辅食机,添加少量的水后搅打成泥。这个时候宝宝也可以直接食用红薯泥哦~
7个月的宝宝辅食添加可以调整为每天2次,第二顿的辅食量,可以按第一顿辅食量的一半开始添加。在添加辅食期间,妈妈们要观察好宝宝每一次便便的干湿度,因为这个阶段的宝宝肠胃功能较弱,难免会有消化不良的问题。但是在添加辅食的同时可不要减少总奶量,宝宝的胃口变大,对营养的需求也会变大哦~
八个月的添加要领
八个月的宝宝会尝试用舌头压碎有颗粒感、入口仍旧是软烂的小碎粒食物来吃。所以妈妈们在给宝宝准备辅食时,可以添加一些小颗粒感的辅食。添加这道红薯泥的时候,可以用辅食机把红薯蒸熟之后,用研磨碗把红薯碾压成泥给宝宝添加哦~
辅食添加依旧是每天2次。这个时候,奶还是宝宝主要的营养来源,妈妈不要因为宝宝吃的少而不给宝宝添加了,可以保证每天让宝宝尝到辅食,就算宝宝不吃,吐出来也没关系,保持好我们的耐心,每天做一次尝试。
九个月的添加要领
九个月的宝宝已经在学习手指的抓握了,此时妈妈们也可以准备给宝宝添加软烂的条状辅食,方便宝宝抓取。在这道辅食中,给宝宝添加的时候,只要把红薯蒸熟,然后切成宝宝可抓取的大小,可以切成块状,也可以切成条状。辅食添加每天2次,可添加的食物种类也比较多了,粥类和面条类的辅食也可以开始少量的尝试添加,妈妈们要尽量每天变换不同食物,每周的食谱尽量不要和上周重复,即使食材是相同的,也要变动下搭配和制作方式。宝宝们都是喜爱新鲜事物的家伙,所以保持新鲜感,可以让小家伙们保持对辅食的兴趣。
酱妈碎碎念
刚开始添加辅食过程中,宝宝可能会出现一些不适反应,例如大便异常、恶心、呕吐、皮疹等等。轻症的不适,只要停止添加这种食物,等体内不耐受的食物代谢完了,不适的现象自然没了。但如果症状比较重的,可能是宝宝对这种食材过敏,我们要先停止添加辅食,再带宝宝去看医生。辅食要一种一种添加,每添加一种新辅食至少要观察3天,妈妈们最好能为宝宝专门准备个小本子做下记录。