苹果中有一种非常特殊的“果胶”，加热后有收敛止泻的效果，腹泻宝宝吃了有止泻作用，但要是便秘宝宝吃了，反而加重了症状。
梨性寒，缓解热咳的作用较好，但脾胃不好的宝宝不宜多吃，所以我们一般会加热着吃，而且还有不错的润肺效果。
粉糯的山药和蛋黄混合，捣成泥后与苹果、胡萝卜丁拌匀，口感软糯嚼起来还带点软软的颗粒。
可能有的妈妈会说没味道，其实恰恰相反，山药和胡萝卜微微带有甜味，加上苹果的调和，吃起来意外的好吃。
关于这点辅食
菜名：苹果蛋黄球
月龄：适合9M+宝宝
食材：苹果1个,山药100g、胡萝卜30g、鸡蛋1个
工具：菜刀、菜板、辅食机、辅食研磨碗、勺子
制作步骤
1、准好好所有的食材
2、山药和胡萝卜去皮
3、山药切小块
4、胡萝卜切小丁
5、苹果去皮，取1/4，去芯，切小丁
6、将山药、胡萝卜和苹果丁放入辅食机中，先蒸10分钟；将鸡蛋加到辅食机上层，再蒸10分钟、最后焖3分钟
7、蒸熟的鸡蛋去壳，取蛋黄
8、蛋黄和山药一起捣成泥，越细腻越好
9、倒入胡萝卜丁和苹果丁，搅拌均匀
10、用勺子取一部分山药蛋黄泥到手心，再搓圆
11、同理做出其他的苹果蛋黄球
辅食小知识
Q：宝宝多大可以吃蛋清？
A：6个月以上，不过敏就可以吃。相对来说，蛋清更容易过敏，所以还没有吃过鸡蛋的宝宝，建议先少量尝试蛋黄，再试试蛋清，观察到都不过敏就能够吃全蛋。
1岁以后吃蛋清的说法真的过时了，如果真的过敏，不吃便是。还有那么多优质的食材等着孩子去吃，为啥只跟鸡蛋过不去呀~
