孩子的健康成长离不开充足的营养补充,矿物质是人体必需的七大营养素之一,对于孩子的成长有着重要的作用。
由于矿物质无法在人体内自行合成,必须由外界环境供给,因而人体需要及时的补充,才能更好的满足机体的生长需求。对于孩子来说,钙、铁、锌、碘是有助于孩子长高的4类必需矿物质,日常生活可以从以下食物补充供给。
钙钙是孩子长高必不可少的矿物质,首先,人体长高主要是靠骨骼长度增加,而骨骼生长需要钙,同时,钙的多少还决定了骨的硬度,所以,处于成长期的小孩子钙补充不足就会影响身高。
孩子缺钙的表现:不易入睡、睡觉不实、夜间盗汗、出牙晚、生长迟缓等等;
钙补充来源:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。
铁铁元素是制造血红素的主要物质,如果缺铁就会导致贫血的情况出现,继而会影响孩子的生长发育,据调查,贫血可严重影响青少年的生长发育,贫血孩子往往比同龄的正常孩子矮2~10cm。
孩子缺铁的表现:烦躁不安、精神不振、活动减少、皮肤苍白、指甲变形等;
铁补充来源:动物全血、动物肝脏、畜禽肉类、鱼类等,植物性食物中,大豆铁含量最高,黑木耳、海带等次之;
锌锌有促进宝宝智力发育和生长发育的作用,所以补锌可以帮助孩子智力发育和长高,同时可维持宝宝正常的味觉功能及食欲,促进伤口的愈合,提高免疫力。
孩子缺锌的表现:生长发育缓慢,身材矮小,性发育迟滞;免疫力降低,伤口愈合缓慢;容易紧张、疲倦;
锌补充来源:牛肉、猪肉、猪肝、鱼、虾、海带、牡蛎、扇贝、香菇、银耳、黄花菜、花生、核桃、栗子、豆类、杏仁等。
碘碘最主要的作用是参与甲状腺素合成,促进蛋白质合成和神经系统的发育,孩子如果缺碘会出现身材矮小的症状。
孩子缺碘的表现:体格发育迟缓,性发育落后、身材矮小、肌肉无力等;
碘补充来源:海带、紫菜、带鱼、贝类、海参、海蜇等海产品,肉、蛋、奶类等。
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【答案】锁阳