感冒咳嗽是一年四季都容易发生的疾病,不论是成人还是小儿。
今天要给大家介绍一个感冒咳嗽时常用的食疗方——大蒜冰糖水
不仅简单易上手,关键是有效!尤其在感冒初期就马上用!
先来看看,这个方子适合什么时候用?
一般着凉风寒引起的感冒,流清鼻涕、咳嗽,以及细菌感染引起的腹泻且没有呕吐症状,都可以尝试此方法。
具体来说,有以下症状时可以用:
①流清鼻涕、打喷嚏、鼻塞时;
②流清鼻涕、打喷嚏、鼻塞伴随喉咙痒、咳嗽白痰时;
③细菌感染引起的腹泻,出现典型症状如鼻涕状便便或果冻状便便,并且没有呕吐症状
做法步骤:
食材准备:
大蒜20g(4~5瓣)
冰糖10g左右
水300ml左右
Step1.将大蒜去皮切片,静置10分钟
Step2.锅内加入一小碗清水煮沸
Step3.加入大蒜片和冰糖,再次煮沸后小火煮10分钟即可
Step4.得汤水200ml左右,现煮现喝
服用分量参考:
①小于1岁的孩子,每次喝50ml左右,如果觉得味道太浓孩子很抗拒,可以适当再煮淡一点;
②大于1岁的孩子,每次100ml左右;
③6岁以上的孩子,每次150ml左右;
④成人一般每次200-300ml。
方义:
大蒜:味辛性温,归脾、胃、肺经。解毒消肿、杀虫、止痢、行气消滞、暖胃健脾。现代药理研究发现,大蒜还有抗菌抗病毒的作用,大蒜对多种细菌,尤其是真菌,具有较强的杀灭、抑制作用,尤以紫皮蒜的抗菌作用为佳。大蒜还能提高肝脏的解毒能力,提高机体免疫功能。
成人大蒜妙用:
治风寒咽痒咳嗽:
剥一粒大蒜,含在口中,轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽口水,一粒含一小时,咽痒立减,咳嗽可愈。
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