大家也都感觉到了,春天到了,天气干燥,气温起伏不定,今天过夏天,明天过冬天,每天起床首先要看看气温是多少。而且春季病毒增多,很容易生病,要是感冒了一个月都难好。所以很多人都会在春季选择粥食来养生,喝一些养生粥。粥食是春季滋补的佳品之一,春季喝粥能散风去热、甘润降火、养胃健脾、滋阴润燥。宝宝的抵抗力也弱,很容易受到病毒的感染。在宝宝的日常饮食中,宝妈可以给宝宝做一些营养价值高的粥。
春季喝粥的好处:
1.补充体内水分,防止便秘
粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。在天气干燥的春季多喝粥,不仅能够增加饱腹感,还能为身体补充水分,防止便秘。
2.可以预防感冒
早餐喝上一碗热粥,可以帮助身体保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
3.补脾和胃、清肺
稀饭的热量比较低,营养丰富,具有补脾、和胃、清肺功效。
4.防止喉咙干涩
对于喉咙不适、疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
5.益脾养胃
稀饭性温,味甘,而且较少其他调料,对于益脾养胃,促进脂肪吸收有明显作用。肠胃功能较弱或溃疡的人,很适合喝粥调养脾胃。
古曰:“世间第一补人之物乃粥也”。日常多食用粥食对身体的好处多多。那么适合宝宝的辅食粥有哪些呢?给爸妈们推荐几种,记得收藏哦~
一、山药瘦肉粥(10个月以上宝宝)
有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。
食材:铁棍山药、猪肉、大米
做法:
1.大米淘洗干净放入水中泡30分钟。
2.猪肉洗净切末或小丁。
3.山药去皮、洗净、切小块备用。
4.将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透后即可关火食用。
二、菠菜猪肝粥(10个月以上宝宝)
菠菜富含铁,猪肝能补肝养血,宝宝食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。有利于贫血宝宝食用。但是猪肝粥也不可多食,一周一次即可。
食材:猪肝、菠菜、大米
做法:
1.大米淘洗干净,放入水中泡30分钟。
2.猪肝切成薄片,用柠檬去腥后,放入沸水中去异味。
3.菠菜洗净切碎备用,猪肝切碎。
4.将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥后,留下宝宝食用的量。
5.放入猪肝、菠菜搅匀,要不停地搅拌,防止糊锅。
三、银鳕鱼胡萝卜粥(8个月以上宝宝)
1.大米洗净,熬成粥。
2.胡萝卜洗净切碎,等开锅后放入胡萝卜碎,小火熬。
3.银鳕鱼蒸熟后,去皮去骨,碾成鱼泥。
4.大米粥起锅前,放入鱼泥,边搅拌边煮几分钟就可以了。
四、玉米西兰花虾粥(12个月以上宝宝)
香菇能提高免疫力,西兰花健胃补脾,玉米开胃又利水,对于宝宝的日常保健非常有益。
食材:大米、香菇、鲜虾、西兰花、玉米粒
做法:
1.大米淘洗干净,提前浸泡一会儿。鲜虾去壳、去头尾和虾线,切末备用。
2.香菇洗净去蒂,西兰花洗净,分别焯水,将香菇和西兰花捞出、沥干,切末备用。
3.提前浸泡的大米下锅煮至绵软,再将玉米粒加入,搅拌均匀同煮。
4.将提前备好的香菇末加入米粥里,煮5分钟。
5.加入备好的鲜虾末。
6.出锅前倒入焯水后的西兰花末。
7.煮好后,出锅盛入碗中。
五、芹菜肉末粥
食材:芹菜、猪肉
做法:
1.大米洗净,在电饭煲里煮半小时。
2.芹菜和肉分别用料理机打碎
3.锅里倒香油,把肉稍煎一下,煎好后拿刀再切肉末。
4.半小时后,把芹菜和肉末倒入粥里,再煮半小时至四十分钟就好了。
济南血管瘤医院(专注于婴幼儿血管瘤完美无痕治疗)提醒:春季干燥,粥具有很好的滋补的作用,当宝宝没有食欲后会让宝妈们很担心,宝妈们不妨为宝宝煮一些花样营养粥,而且粥含有充足的水分,还能够防止宝宝便秘,促进宝宝消化,满足宝宝所需的营养。