自从上了幼儿园，老师就天天给我说：“你家孩子这不吃，那不吃。”好像能吃的很少。
我家孩子挑食很严重，菌类不吃，海鲜不吃，带丝的不吃等，真的很愁人，真是想着方法试，换过千遍万种的方法。就在最近，老师给我说的最多的就是：“你家孩子今天吃木耳啦”“今天你家孩子吃香菇啦”“今天你家孩子吃菠菜啦”“今天你家孩子吃芹菜啦。”“现在你家孩子几乎什么都吃，比之前好多。”
饺子法
最初开始的时候，我是运用饺子法来改善的，比如芹菜，孩子不爱吃芹菜的原因是有丝，而我们往往做的芹菜都是切的很大，宝宝嚼不烂，有丝，也就不喜欢吃，然后，我就做了芹菜红萝卜猪肉馅的饺子，把芹菜切的很碎，也就吃不出来有丝，第一次，宝宝就成功的吃了六七个饺子，当吃完，告诉他是芹菜陷，他也没有过激的反应，反而说，好吃。
慢慢的喜欢上吃芹菜后，就演变到直接吃炒芹菜，不过切的要比平常大人吃的要小点，方便宝宝嚼烂。
针对有丝的菜，可以运用这样的方法，先让孩子接受这道菜很好吃，然后再过渡到直接吃，父母做饭要顾忌到孩子，相对的把菜切小一点，方便孩子嚼烂。
味道法
孩子不吃海鲜是由于接受不了海鲜的味道，所以我就问孩子：“喜欢吃什么味道的？”
“喜欢吃酸酸甜甜的”
“那妈妈把虾做成酸酸甜甜的”
“好呀”
“那你能吃几个呢？”
“五个吧”
结果第一次就吃掉了八个。
针对孩子不喜欢的味道，把它做成孩子喜欢吃的味道，慢慢的改变很多味道，让孩子尝试来吃，后面就会接受海鲜的味道啦。需要慢慢的来，不能着急，还要有耐心。
参与法
有些菜，孩子不喜欢吃，也不是有丝的原因，也不是味道的原因。那就采用这个参与法，让孩子参与到做法的过程。
有一次做的放香菇的菜，我就让孩子参与到其中，他特别的喜欢，洗香菇、切香菇、往锅里放香菇，用铲子翻炒，盛盘。然后重复的告诉他：“这是你做的菜，一定很好吃吧，妈妈先来尝一口，很好吃，你试一下？”
“是的，很好吃，我做得菜就是好吃。”
孩子很乐意在妈妈的厨房帮忙的，也很喜欢自己像妈妈一样做饭给家人吃，从洗菜、切菜、做好一道菜对孩子来说很享受这个过程的，也很有成就感的。
造型法
把不同的菜做成一个很可爱的造型，有一次，做了一个可爱的小熊，就把孩子不爱吃的紫菜做为眼睛放了上去，结果孩子很快的就吃掉啦。完全把挑食，不爱吃那个菜，抛到了脑后，全都忘记啦。
给宝宝做一个可爱的造型餐，放上宝宝爱吃的，不爱吃的，让宝宝慢慢的来接受不爱吃的食物。因为造型餐上食物种类多，颜色也鲜艳，每一样的才量又小，宝宝很容易接受的。
改善宝宝挑食，父母要学会灵活变通，变换方法，平时多给孩子看一些关于蔬菜水果相关的动画片或者营养科普小知识，相关的书籍，或者给孩子讲解一些蔬菜的生长过程等。慢慢的让孩子去了解更多的知识，扩展宝宝的知识面，让宝宝认识到每个菜对身体成长的重要性。
你家宝宝挑食吗？你家宝宝不喜欢吃什么菜？你又是用什么方法改善的呢？
