辅食不加盐没味道?宝宝不吃盐没力气?什么时候添加盐才会更合适

作者:行者奶爸 08-13阅读:504次

经常看奶爸的做辅食文章的朋友有一些也会跟着奶爸做辅食给宝宝吃,一般这些朋友做好辅食后会先尝一下是不是好吃,期间会有个别朋友跟奶爸反馈说按奶爸的配方做的低月龄的辅食没太多味道,还会问奶爸,宝宝在6个月以上是不是要加点盐,6-12个月的宝宝是慢慢学习站立和行走的阶段,不加盐是不是会没劲之类的问题,奶爸很理解这些朋友的心情,因为如果成年人没有盐的摄取的确会有这样的情况,但对宝宝而言未必如此,今天奶爸就和大家来聊下宝宝什么时候开始在饮食里添加盐会比较合适的问题。

奶爸能找到的小宝宝需要各种微量元素参考的最新数据是“中国营养学会” 的《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》里的相关数据:里面对0-6个月、7-12个月、1-3岁宝宝钠的摄入量的参考分别是每天170mg、350mg和700mg。我们在高中的化学里都学过钠在NaCl里的含量大概为39%多点,食用盐的主要成分也就是NaCl,可以说1g食用盐里大约含390mg左右的钠,那么170/350/700mg的钠大约相当于0.45/0.9/1.8g的盐。

1岁以内的宝宝其实从母乳或配方奶以及各种辅食里摄取的钠已经完全能满足身体生长和发育所需要的量了,奶爸看了一下市面上比较常见的2段配方奶粉,这些奶粉钠含量在20-50mg/100ml之间的居多,6-12个月宝宝每天只要喝500ml配方奶,就能补充100-250mg的钠(母乳的钠含量奶爸没找到官方数据,但因为宝妈会吃盐,含量会根据母亲的食盐摄入量而有所不同,奶爸个人认为可能会比配方奶高些),加上辅食中的补充,所以1岁以内的宝宝可以完全不用添加盐及各种类型的含有盐分的调味品(如酱油、蚝油、鸡精之类),1-3岁也不用有太多的添加。

人的味蕾很有意思,只要吃过味道重的食物以后,再让它尝试味道比较淡的食物时就会觉得像没有味道一样,同理,经常吃味道比较淡的食物,对重口味的食物也不能很好的适应。1岁以下的宝宝奶爸认为最好还是多尝试一下食物本身的味道。这样既能养成宝宝比较好的饮食习惯,也可以有效的减少宝宝成长阶段的挑食或偏食的毛病。

食盐中的钠离子需要肾脏来代谢,小宝宝们肾脏功能发育还不够完全,肾脏的所有代谢功能都与成年人相差甚远,食物里如果盐分含量超标太多,必然增加肾脏的代谢负担,甚至可能会影响宝宝的正常生长发育。过多摄入盐还可能引发某些疾病,我们都知道有些慢性疾病与盐的过量摄入有很大的关系,从小口味较重很有可能养成习惯,也有可能会增加成年后这些慢性疾病的发病概率,所以最好不要给宝宝辅食中过早添加盐及含盐调味品。

其实从宝宝开始添加辅食时,就已经对除了母乳之外的食物开始产生较深厚的兴趣,我们可以顺应宝宝对食物的欲望,用食物的原味满足宝宝的味蕾。开始长牙后的宝宝会逐渐开始对半流质或固态的食物越来越有兴趣,这时我们可以逐步增加蔬菜、水果、肉类和各类主食的种类,让宝宝的味蕾能接触到更多的食物以引发宝宝对食物世界探索的欲望,这比只在食物中加盐来进行调味会对宝宝有更大的帮助。

1-3岁如果宝宝并不抗拒食用较淡的食物,可以继续保持宝宝的这种好的习惯,单独给宝宝制作食物。这个阶段的宝宝经常有可能会吃些零食及一些加工类食品,这些食物里面盐分含量通常比较高,建议还是少吃一点。奶爸家的宝宝基本在14-15个月后才开始在饮食中添加逐步添加少量的盐,奶爸也建议最好这个月龄以上的宝宝再开始添加。最后有一点一定要与大家分享,就是永远不要用自己的口味去判断宝宝对于食物的好恶,让我们用无盐的爱更好地陪伴宝宝健康成长。

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