因此,有心的家长要起到看护和监管的作用,告诉宝宝哪种食物能吃,哪种的不能吃,并且,该怎么合理的摄入等。
1、不吃变质、腐烂的水果、蔬菜等食物。
袋装食品食用前首先要看看是否过期、变色、变味,已有哈喇味的食油和含油量大的点心不能让宝宝吃,否则易引起胃肠道疾病、食物中毒。
2、不要吃剩饭、剩菜。
饭菜均宜现炒现吃,吃多少做多少。如果要食用剩饭菜,首先检查食物有无异味,如无异味,可加热到100摄氏度,并持续20分钟才能食用。。
3、不要选用熟食制品。
如火腿肠、红肠、粉肠、肉缸头、袋装烤鸡、鸭等。这些食物加入了一定的防腐剂和色素,且细菌易繁殖,易腐烂变质,导致中毒,必须高度警惕。如要食用必须按上述方法进行加热消毒。
4、注意食物滋生细菌。
营养丰富的饭菜,细菌容易繁殖,食宝宝入后易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。