文 | 幸孕姐
在我们的日常餐桌上，蛋类食物必不可少，其丰富的蛋白质和氨基酸物质对正处于生长发育期的儿童来说极为有利，然而市面上有鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋……等五花八门，究竟哪种最有营养、最适合宝宝吃呢？儿童营养师给它们排了顺序。
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一、鸡蛋
是最适合人类食用的食物之一，其蛋白质和氨基酸的比例刚好适合儿童成长发育的需要；蛋黄中富含呈乳融状的不饱和脂肪酸，更易被人体吸收；富含钾、镁、磷、铁等微量元素及维生素A、B2等营养元素，对促进婴幼儿的生长发育、体格健壮、大脑发育都大有裨益。
建议4个月~1岁的婴儿，以食用蛋黄为主，更有利于消化吸收，且能有效避免对蛋白中的卵清蛋白出现过敏反应；1岁以上的宝宝可以慢慢尝试全蛋，每天1个即可。
二、鸽子蛋
鸽子蛋在市面上难买到，且价格比鸡蛋略贵一些，很多宝妈误以为价格越高的食物，其营养价值越好，所以会四处寻找鸽子蛋给宝宝补身体。
实际上，鸽子蛋虽然确实含有人体所需的营养物质，例如脂肪、蛋白质、维生素A、C等，但其营养价值和药物价值远远不及鸡蛋。此外，现在市面上很多唯利是图的商家，为了让鸽子早发育、早下蛋，给它喂大量的激素类食物，如果宝宝摄入过多含激素物质的鸽子蛋，可能会诱发性早熟。
三、鹌鹑蛋
作为营养滋补品，其营养价值与鸡蛋相近，其中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，而这种物质能够促进视力发育，宝宝常吃能够预防眼疾、提升视力；被誉为“天然补脑丸”，富含磷脂（是高级神经活动不可或缺的营养物质之一），有利于宝宝大脑神经的发育，起到健脑补脑的功效。除此以外，常吃鹌鹑蛋还能预防哮喘、皮肤过敏、湿疹。
四、鹅蛋
性温，适合宝宝在秋冬之季食用，能够抵御寒气入侵，提升宝宝的免疫力；鹅蛋中的卵磷脂是食用蛋类中最为丰富的，宝宝常吃可以促进脑部神经的发育；富含钙质和铁质，能够促进宝宝骨骼及牙齿的发育，同时还能预防贫血。但鹅蛋不易消化，建议宝宝每次吃半个即可，且尽量吃水煮鸭蛋，不吃咸鸭蛋。
五、鸭蛋
常见的可食用蛋类中唯一性凉的，能起到清火祛热、滋阴润燥之功效，如果宝宝有便秘、口腔溃疡等情况，可适量食用；富含维生素B2、蛋白质及矿物质。但鸭蛋味腥，且性寒，所以建议宝宝不要多吃，每天1/4个即可。
综上所述，建议宝宝首选吃鸡蛋最为合适，其余几种蛋类按营养补益价值排序，依次为：鹌鹑蛋－鹅蛋－鸭蛋－鸽子蛋。（lyj）
