冬季无论是对于大人来说还是孩子,都是一个难熬的季节,都说冬季病菌比较少,但孩子生病这件事好像从来没有停止过,医院儿科无论何时去,都是人满为患,看着孩子生病痛苦的样子,家长看着都着急,那么又该如何在冬季里让孩子少生病,增强免疫力呢?
提高免疫力除了锻炼身体,就是从吃上下手,对于孩子这个群体来说,锻炼不太可能,活动强度也是有限的,所以多数妈妈都是从饮食上来下手,下面我们来了解一下哪些吃食适合孩子们的身体生长。
1、 虾仁鸡蛋羹
虾仁中的营养物质是十分丰富的,其中蛋白质的含量可是高出牛奶、鸡蛋等物质十几倍,别看虾仁小小的,,其中的钙物质对于生长期的孩子来说,只最合适不过的食材选择,口感爽滑易消化,加上鸡蛋与之搭配,这道餐食对于生长期脾胃消化不好的宝宝来说是绝佳的选择。
其做法只需将虾仁去皮取出虾肉,清理干净然后倒入搅拌均匀的蛋液中,加入与蛋液1:1的水,放入蒸锅中开锅5分钟即熟。
2、 蔬菜汤
这里的蔬菜有很多种,冬季为孩子选择养生汤,一方面由于冬季天气干燥身体流失严重,多喝汤类食物可以即使补充水分,另一方面就是冬季是咳喘等病易发人群,特别是孩子们肺与器官经常出现发炎等情况,引发咳嗽症状,这时家长们就要多给孩子吃一些润肺的萝卜猪肝汤等。
首先将猪肝洗干净,将猪肝切片放入清水的砂锅中,然后慢火煮至十分钟,然后再将胡萝卜或者白萝卜少许加入汤中,继续炖煮半个小时,这样一道美味的润肺止咳汤就完成了。
3、 山药百合粥
山药中的淀粉酶有助消化的作用,特别是皂苷这种物质,它对于气管有很大的滋润作用,孩子在冬季咳嗽是易发症状,长期服药又担心药中的物质影响成长,所以选择山药来滋补,止咳润肺绝佳选择。
将山药切成小块,百合洗净备用,现将白粥煮至40分钟,在加上山药与百合煮至20分钟,这时山药与百合基本与白粥已经融为一体,而且山药与百合在味道上并没有什么异味,所以针对食物很挑剔的孩子,家长选择这道粥食不会有错的,如果为了增加口感可以少量加入一些冰糖,也可起到止咳的作用。
相信宝宝们吃过这几道餐食后,一定胃口大开一口又一口,妈妈们还在等什么赶快行动起来,胃口好了身体才能白又壮。