很多大人认为自己吃过的盐比小孩子走过的路都多,于是仰仗着自己多“盐”的经验不遵科学,对孩子的生活胡乱指挥,用自己的无知,害惨、害死了孩子!
这不,就有这么一则新闻,说一个8个月大的宝宝因为食用松花蛋,导致铅中毒,救治无效,不幸身亡。
具体是怎么一回事儿呢?原来,在偶然的一次喂饭过程中,该宝宝一直哭闹,正好家长看到桌子上放着松花蛋,就用勺子挖了一点给宝宝吃了。结果宝宝不仅吃了,而且还吃得吧唧了嘴儿。宝宝的家长想着孩子既然爱吃就让他多吃点,于是吃饭时经常会喂一点。
有人看到过这家人给宝宝喂松花蛋,还提醒过他们,但这家人没放在心上。
就这样持续吃了大半个多月,宝宝突然出现了吐逆、抽搐等现象,吓得这家人连夜带宝宝去了医院。医生做过检查后,发现宝宝是严重的铅中毒。尽管医生尽力救治,以仍然没能挽回孩子的生命。
当医生得知该名8个月大的宝宝经常吃松花蛋后,非常生气地怒斥宝宝的家长。宝宝的家长这才知道原因,悔不当初,痛哭流涕。
为什么宝宝不能吃松花蛋呢?因为宝宝的免疫系统以及身体器官发育还不完善,而松花蛋中含有微量的铅,宝宝吃完容易引起铅中毒的现象,轻则吐逆、头晕腹泻,严重的话会影响神经消化系统,损伤孩子的智力发育。
所以说,大人爱吃、能吃的东西,孩子(尤其是婴幼儿)不一定能吃。稍不留意,就会让孩子食物中毒,身体受损,或者发生更严重的事情。
那么,除了松花蛋,婴幼儿时期的孩子还有什么东西是不能吃的呢?让我们来一起盘点一下:
一、发霉的食物不能吃,没发霉的部分也不要吃!
家长都知道发霉的食物不能吃,但对于不发霉的部分,很多家长不想浪费,一般会留下来继续吃。这是不可行的,因为所谓“发霉”其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分,而发霉附近的那些还没“长毛”的地方,其实也有了许多肉眼看不见的霉菌。
也就是说,发霉食物中没有发霉的地方,也可能已经被霉菌和毒素污染了!所以,最好不吃。
在众多易发霉的食物中,发霉的坚果格外危险。
因为发霉的坚果中可能包含黄曲霉菌。
黄曲霉菌能产生对人类最致命的毒素,而这些毒素还能积聚在人的肝脏里,导致肝癌,所以家长要格外注意。
二、1岁以内的孩子别喝蜂蜜!
蜂蜜能通便利肠,又甜丝丝的,因此很多成年人觉得这是好东西。殊不知,蜂蜜中含有肉毒杆菌芽孢,会在婴幼儿肠道中繁殖并产生毒素,导致宝宝出现神经痉挛或麻痹等中毒症状,会对1岁以下的宝宝造成致命的威胁。
日本东京曾有这么一则案例,一名6个月大的男婴因为吃了混有蜂蜜的果汁,而患上了婴儿肉毒杆菌症,导致死亡。
不止日本发生过宝宝吃蜂蜜致死的案例,美国更是早在上个世纪就发现“婴儿食用蜂蜜会感染肉毒杆菌导致死亡”的事件,并发出警告:禁止1岁以下的宝宝食用蜂蜜!
另外,蜂蜜最主要的成分就是糖,对于 1 岁内的宝宝来说,辅食中不用添加任何调味品,蜂蜜也一样。
三、“假沸”的豆浆也能致命!
现代人流行自制豆浆,基本家家户户都有豆浆机。但大家不知道的是,没有彻底煮沸的豆浆中含有一种名叫皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质,毒性很强大,大量使用后可导致人失明、致残,甚至致死。
而且,豆浆中毒的潜伏期很短,大概半个小时左右就会毒发,并且会迅速恶化。需要注意的是,豆浆中毒的早期症状和腹泻很像,因此家长容易忽视这一点。一旦宝宝豆浆中毒,却在早期没有得到及时的抢救,也会导致宝宝死亡。
曾经就有宝妈因为没有注意这个问题,导致4岁儿子休克后再也没有醒来。
更可怕的是,在中国家庭,孩子因为喝没有煮沸的豆浆而致死的事件有很多。
那么,有家长要问了,怎么煮豆浆才算是煮沸了呢?正确的做法是,用大火把豆浆煮沸(出现大量泡沫)后,转小火继续搅拌、煮10分钟,才能将豆浆中剧毒物质的皂甙消灭掉。而且,豆浆现煮现喝,一旦保存时间>6小时也别喝了,因为这时的豆浆已经含有很多细菌了。
四、3岁以内的婴幼儿不宜饮茶。
茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
而且,茶叶中含有咖啡因,容易让幼儿兴奋,诱发婴幼儿的多动症。
五、1岁以内的宝宝不吃盐。
《中国居民膳食指南》中建议:
●1 岁以内的孩子,不用加任何咸味调味品,包括酱油;
●1~3 岁幼儿,用盐 < 2 克 / 日;
●4~10 岁儿童,用盐 < 3 克 / 日。
如果不满一岁的宝宝摄入过多盐分,会增加肾、心脏的负担,也不利于宝宝的骨骼发育。
六、5岁以内的孩子不吃补品。
5岁以内是孩子发育的关键期,而大多数补品再怎么“无添加”,里面也含有许多激素或类激素物质,孩子吃了后容易引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子长不高。
另外,激素还会干扰孩子的生长系统,导致孩子性早熟。