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母乳分初乳、过渡乳和成熟乳。
初乳为分娩后的4~5天内分泌的淡黄色乳汁，质地黏稠。
初乳之后第6~10天的乳汁称为过渡乳。
约2周后分泌的乳汁为成熟乳。
初乳的优势：
1、高蛋白质
蛋白质含量可高达10%，是成熟乳蛋白质含量的10倍，牛乳的3倍多。
2、丰富的抗体
初乳含有分泌性免疫球蛋白A（SIgA）、乳铁蛋白、白细胞、溶菌酶及抗菌因子，可明显增强新生儿的免疫力。
3、特殊营养素
如锌、长链多不饱和脂肪酸。
4、低脂肪、低乳糖
适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。
母乳的优势：
1、蛋白质
人乳中蛋白质含量虽然不及牛乳，但蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主，并且与酪蛋白配比较牛乳更合适。
人乳蛋白在婴儿胃中被胃酸作用后，能形成柔软絮状的凝块，有利于被蛋白酶分解。
人乳清蛋白以α-乳清蛋白为主，它可促进乳糖的合成。
人乳蛋白胱氨酸含量大大高于牛乳，而胱氨酸被认为是新生儿难以合成的必需氨基酸。
人乳中的牛磺酸含量也较多，是成人血清的10倍，而牛磺酸是婴儿大脑及视网膜发育所必需的物质，且婴儿自身难以合成。
2、脂肪
人乳的脂肪无论是数量还是种类都比牛乳多，提供的能量也高于牛乳，更好的满足了婴儿的高能量需求。
人乳含有丰富的脂酶，能在4℃或更低的温度下将甘油三酯分解为游离的脂肪酸，因此人乳的脂肪比牛乳的更容易消化和吸收。
人乳脂肪含有更多比例的2位棕榈酸，它在肠道容易被吸收；
而牛乳脂肪分解游离出的1位和3位棕榈酸容易在肠道被钙沉淀，形成不易吸收的钙皂，从而导致婴儿便秘。
3、糖类
人乳中的乳糖含量高于牛乳。
乳糖不仅能为婴儿提供一部分能量，还能在肠道中被乳酸菌利用产生乳酸。
乳酸可抑制大肠杆菌的生长，还能促进钙的吸收。
4、矿物质
婴儿肾脏的排泄和浓缩能力较弱，食物中的矿物质过多或过少都不利于婴儿肾脏及肠道对渗透压的耐受，会导致腹泻或肾脏高负荷。
人乳的渗透压比牛乳低，更符合婴儿的生理需要。
虽然人乳中的钙含量不及牛乳，但钙磷比例比牛乳更恰当，为2:1，有利于钙的吸收。
尽管人乳和牛乳都是贫铁食品，但人乳中的铁吸收率高达50%，是牛乳的5倍。
人乳中的锌、铜含量都远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。
5、维生素
营养良好的宝妈，其乳汁中的维生素能满足1~6个月婴儿的需要，婴儿无须额外补充维生素（维生素D除外）。
因人乳中维生素的含量易受宝妈饮食结构的影响，尤其是水溶性维生素和维生素A，所以宝妈需要做到营养均衡才能满足婴儿对维生素的需要。
6、免疫活性物质
母乳尤其是初乳含有多种免疫活性物质。
如白细胞和淋巴细胞、抗体、乳铁蛋白、溶菌酶、补体、低聚糖和共轭糖原、纤维结合素、双歧因子、维生素B12结合蛋白、叶酸结合蛋白、蛋白酶抑制剂、抗炎因子（前列腺素E、前列腺素F、α-1抗胰岛素、糜蛋白酶）、抗氧化物质（β-胡萝卜素、α-生育酚、过氧化物酶）、干扰素等。
7、激素和生长因子
母乳含有表皮生长因子、神经生长因子、胰岛素样生长因子1和2，转移生长因子等。
这些生长因子可以调节婴儿的生长发育，参与中枢神经系统（脑和脊髓）及其他组织的生长和分化。
母乳中还含有多种激素。
如甲状腺素T3和T4、前列腺素、促甲状腺素释放激素、皮质激素、促肾上腺皮质激素、胰岛素、生长激素抑制素、垂体激素、泌乳刺激素、催乳素、胃抑素、胃肠调肽、胃泌素、促红细胞生成素、降血钙素等。
这些激素对维持、调节和促进婴儿各器官的生长、发育和成熟有重要作用。
由上述优势可以看出，母乳喂养具有多方面的优点：
1、母乳营养成分优于牛乳，含量、比例合适，且容易吸收，更有利于婴儿的生长发育。
2、母乳喂养能够提高婴儿抗病能力，降低感染性疾病发病率。
3、母乳喂养有利于预防成年慢性病，尤其是2型糖尿病、克罗恩病、溃疡性结肠炎，还对儿童肿瘤、儿童期肥胖、婴儿突然死亡等具有一定的预防作用。
4、母乳喂养可增进母子感情，有助于婴儿的心智发育。
5、吸吮母乳时间可长达2岁甚至更久，有助于颌骨和牙齿的发育。
6、母乳喂养不仅经济方便，而且温度适宜不易污染。
7、母乳喂养不易引起过敏，不会喂养过度，婴儿不易超重和肥胖。
8、母乳喂养的婴儿不易出现腹泻或便秘。
实际上，母乳喂养的优点可能更多。
同为宝妈，我觉得母乳喂养的宝宝更好带。
比如不易出现“黄昏闹”，入睡较容易而且睡眠深沉，节约了大量“哄睡”的时间和人力，有利于宝妈和家人休息。
出行方便，不用大包小包、大瓶小瓶，走哪安检都要“喝一口”（笔者在新疆），有助于增加宝宝户外活动的时间和频次，还可以计划更远的出游。
不用洗奶瓶、消毒、温奶等，不仅节约了经费，还有利于延长宝妈休息的时间。
半夜不用起来冲奶，也可以让宝爸好好休息。
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你家宝宝是母乳喂养吗？在评论区分享你的带娃经验吧。
