大家好，我是淘妈。如果我说我身边有个孩子7岁了还不会自己吃饭，你一定不信。
这个孩子就是我的小侄子。这孩子聪明伶俐、活泼好动，但是吃饭一直是家里人比较头疼的问题。他吃饭时注意力非常分散，一会儿抽纸擦嘴，一会儿踢桌子发出响声，如果别人不催促，他极少自己刨饭，更不用说主动夹菜。
一顿饭最常见的情景就是，即使每个人都在催促他吃饭，最后他却是最后一个吃完，心不在焉地刨着那个堆得像小山一样的饭碗。
家人为此想过很多办法，比如不管他，等他饿了再给他吃，结果他能一天不吃东西。后来不得不去医院，因为这孩子瘦得发黄，家人非常担心。
说到这里，你可能也看出来了，我小侄子最大的问题是缺乏独立性，同时家人过分关注，导致恶性循环。
那么为什么孩子会缺乏独立性呢？我认为是被剥夺了。以我的小侄子为例。从他吃辅食起，奶奶就开始喂饭给他吃；等他会走了，奶奶每天都是追在他后面喂饭；现在在饭桌上，其实与喂饭无异。在这过程中，家长剥夺了孩子使用餐具的机会和权力，错过了培养孩子独立吃饭的几个关键时期，导致现在孩子对吃饭有心理上的障碍。
如果说入园之前，奶奶辛苦一点外，小侄子不会吃饭也没有什么其他大的影响。但是一旦入园后，奶奶看到了自家孩子的不足，压力变大，开始自责，变自责边责备孩子。这使奶奶和孩子之间的关系脆弱，气氛非常容易剑拔弩张，家庭内耗加大。（就出现了饭桌上经常催促孩子吃饭、抱怨孩子饭都吃不好的情况。）双方的精力都浪费在这些小事上，在孩子成长教育上的精力可能就大打折扣。
那为什么有的家长（比如我小侄子的奶奶）会剥夺孩子的独立性呢？其实，并不是他们想这么做，只是他们的行为产生了这样的后果。他们一是觉得孩子自己吃容易弄脏桌子和地面，清理麻烦；二是，觉得那样孩子很难真正吃到食物，基本都浪费了；三是，觉得让孩子自己吃饭太慢了。
如果知道这些行为是错误的，那么培养孩子独立吃饭的事情就变得简单起来。淘淘出生后，我意识到一定要培养他独立吃饭的习惯。准备一个孩子的餐椅、一套餐具、一个围兜、一个水杯，就这么简单。
接下来，你该怎么做，孩子会告诉你。添加辅食之后，淘淘对我们的食物越来越感兴趣，比如看见我们吃东西会流口水，想抢我手里的餐具，小手指也能开始抓着东西了。这时候我就给他切一点手指食物，蒸熟的西兰花、胡萝卜、土豆、鸡蛋、草莓、蓝莓等等，这些都是他常吃的食物。
不到10个月，吃蒸熟的胡萝卜
经常用手吃东西之后，他也腻了，看见勺子、叉子也会学着我们的样子在碗里戳几下。这时候我便引导他用勺子吃饭，场面经常“惨不忍睹”，但是我知道坚持就会看到希望的曙光。
现在，他已经能够自己吃饭，饿的话，一碗饭很快能吃光，吃完顺便喝点水。有一天他看见我们在吃骨头，他也学着用筷子把骨头夹起来吃。（不过大人筷子还是太危险了，需要赶紧给他买专用筷子了。）
虽然有一段时间的打扫工作比较大，但是我很享受孩子不断进步的过程。我能明显看到他的手、眼协调能力越来越好。
1岁生日那天，能自己吃饭
在这个过程中，有几个原则我觉得很重要。一是，专心吃饭，不给玩具，不看电视/手机。
二是，餐具不能扔到地上，需要不断向孩子强调这一点。
三是，饭前不要吃零食，孩子不饿了就不吃饭了。
我认为，吃饭只是孩子独立性中的一个特别小的部分，长远来看甚至是最简单的部分。当我们站在更高的角度来思考孩子教育时，这些小问题便迎刃而解。
好，以上就是我的思考和经历，希望能给你提供一些育儿思路。
PS.淘淘特别喜欢大喊大叫，扯着嗓子叫的那种，声音特别大。如果你有好的建议请留言告诉我。
