一般情况下，准妈妈进行初次产检医生就会帮开叶酸片了。医生开的叶酸片，瓶身娇小大众脸，还免费，因此很多妈妈也不那么当作一回事，殊不知这是在拿宝宝冒险呐！
有的妈妈说，我不喜欢吃药。叶酸嘛~很多蔬菜里都有，我吃蔬菜水果也一样吧？所谓「药补不如食补」嘛~
为什么医生开叶酸给我们？
其实很多妈妈都知道补充叶酸的重要性——预防胎儿畸形。更加确切的说法是，预防胎儿神经管畸形。
叶酸能够协助合成DNA，维持大脑的正常功能，叶酸也是脊髓液的重要组成部分，胚胎早期应该具备一个较好的叶酸营养状态。
可是妈妈要服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。所以，补充叶酸的最佳时间是孕前三个月和孕后三个月。从以下调研数据可以看出，在这6个月期间服用叶酸片，胎儿出现神经管畸形的发生率最低.
数据来源：中华医学杂志
补叶酸单纯依靠食物为什么不行？
叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素。所谓的「食补」真的能满足孕妈妈的需要吗？
根据《中国居民膳食指南（2016）》指出，孕妈妈一天至少要摄入600μg膳食叶酸当量（dietary folate equivalence），也就是0.6毫克。
国家免费提供给未准妈妈和准妈妈的叶酸片为0.4毫克/片（其它的0.2毫克在日常饮食中补充即可）。因此，只要医生没有特殊要求，每天服用1 片即能达到预防胎儿神经管畸形的目的，又不会有服用过量的问题。
那么问题来了，如果将0.6毫克叶酸将换算成食物，我们压根吃不了那么多！
提供200μg叶酸的蔬菜类食物一日搭配
上面的表格告诉我们，要补充0.2毫克叶酸，至少要补充400克蔬菜。相应的，要补充0.6毫克叶酸，至少要补充1200克，大概两斤半的蔬菜。不是指菜市场买的重量，而是吃进嘴巴里的重量！
这对于一个正处于孕吐时期的妈妈来说，真的是好可怕！见到碍眼的吐，闻到刺鼻的吐，吃什么吐什么，根本吃不下两斤半的蔬菜量。
再者，天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍化物，烹调加工或遇热易分解，人体消化吸收利用率比较低。
而合成的叶酸，也就是医生给我们开的小药片，是氧化型单谷氨酸叶酸，稳定性好，人体利用率比较高。
也就是说，就算吃得下两斤半的蔬菜，经过烹饪、人体消化吸收，也很难吸收到规定量的叶酸量！
在孕前3个月，孕早期3个月，共6个月期间服用叶酸片，这可比吃一堆蔬菜，拿胎儿畸形冒险可靠多了！
所以，还是听医生的，每天补充一片叶酸吧！
多喜娃小贴士
每天除了补充0.4毫克/片叶酸，日常生活中可以要从这些食物补充其它的0.2毫克。
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类：如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
油脂类：核桃油、核桃、花生、葵瓜子等含油脂的坚果类。
参考文献：
李竹等. 中国妇女妊娠前后单纯服用叶酸对神经管畸形的预防效果[J]. 中华医学杂志, 2000年7月，第80卷（第7期).
中国营养学会膳食指南修订专家委员会妇幼人群膳食指南修订专家工作组. 孕期妇女膳食指南[J]. 中国围产医学杂志, 2016年9月, 第19卷(第9期).
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