本文转自@签约营养师刘雨欣
虽然现在我们的生活越来越好了,但是不仅一个宝妈跟我说孩子的抵抗力越来越低。现在的孩子被家长保护的太严实了,这也不能碰,那里不能吃,孩子一点点感冒也立马就送去医院吃药打针,这一系列让孩子的抵抗力越来越低下。
一般这种情况,很多宝妈都会选择给孩子买各种各样的营养品增强孩子的体质,一般这种情况我会选择用食补。今天就教给大家一个盐焗虾的做法,不仅简单还能增强孩子抵抗力比保健品管用多了。
具体步骤如下1.将锡纸铺在厚平底锅内部,均匀平铺上盐,表面撒上花椒粒、辣椒段,加盖加热3分钟左右至盐变烫
2.码上事先挑去沙线并剪掉虾枪的虾
3.铺上香葱段,关盖焖5-8分钟左右,看虾全部变红并卷曲即可
把虾身上沾的盐在锅边敲掉再剥壳吃,虾肉里多余的水份被焗干,肉质脆弹紧致,味道鲜甜,相比之下的其他做法就略显清淡或是油腻了。所谓好料不费工,新鲜的活虾最适合的料理方式就是盐焗。
对了,别看用了这么多盐,其实只是个加热介质,做好后会变成整个盐块,底下垫了锡纸,取出来很方便,把盐重敲成碎末,下次做盐焗虾还能接着用。因为带有虾的味道,下次做的盐焗虾味道会更浓,一点儿都不浪费。
其实不光是孩子抵抗力可以用食疗,宝宝感冒、便秘、夜啼等这些常见的小病也可以用到食疗。自己动手做,不仅放心和简单有些安全,不用担心伤害到宝宝体质!我把这些方法都记在了朋友圈,方便查看!现在这些常见病都有100多种食疗妙招了!你可以通过ertui188找到我,愿天下宝宝都能健康快乐的成长!