六个月之前提倡母乳喂养。之后就可以适当添加辅食了,7~12月龄婴儿所需能量约1/3~1/2来自辅食,13~24月龄幼儿约1/2~2/3的能量来自辅食。
辅食添加的原则:每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进。每引入一种新的食物都应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,待适应了一种食物后再添加其他新的食物。
定期监测并评估婴幼儿的体格生长指标,判断其营养状况,可根据体格生长指标的变化,及时调整营养和喂养。因为体重、身长是反映婴幼儿营养状况的直观指标。
婴幼儿辅食应单独制作。保持食物原味,不需要额外加糖、盐及各种调味品,选择安全、优质、新鲜的食材,包括无污染的食物和清洁水制作辅食。制作过程始终保持清洁卫生,生熟分开。辅食应煮熟、煮透。制作的辅食应及时食用或妥善保存。
进餐前洗手,保持餐具和进餐环境清洁、安全。婴幼儿进食时一定要有成人看护,注意进食环境安全,以防进食意外,如整粒花生、坚果、果冻等食物不适合婴幼儿食用。
耐心喂养,鼓励进食,但决不强迫喂养。在喂养过程中及时感知婴幼儿所发出的饥饿或饱足的信号,尊重婴幼儿对食物的选择,耐心鼓励和协助他进食,但不要强迫。期间父母应保持自身良好的进食习惯,成为婴幼儿的榜样。进餐时不看电视、玩玩具,控制每次进餐时间不超过20分钟。
鼓励并协助婴幼儿自己进食,培养进餐兴趣,让宝宝早日学会自主进餐!