很多奶粉安全事件后，很多妈妈面对超市的奶粉都惶恐了，完全不知道如何选择，所以很多都会凭感觉，或者看看其他妈妈是如何选择的，参考指标最多的就是奶粉香不香？很多妈妈都会以为香香的奶粉一般都不会差，那我们一起来看看，香香的奶粉到底是怎么回事？
奶粉里的添加剂到底给宝宝加了啥？
细心的妈妈买奶粉的时候，应该看看包装标示的配方，香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏这三种香料是我国允许限量添加在婴幼儿食品中的，但是也有许多不良商家擅自提高添加比例，甚至添加可能影响宝宝健康的蔗糖、麦芽糊精、食用香精等添加剂。那么，奶粉中所有这些额外的添加剂，到底给咱们的宝宝“加”了什么呢？
一、奶粉依赖性。
一般来讲，香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等添加剂主要用来调整奶粉的口味，限制在一定量以内，对宝宝的健康并无直接影响。但是，其浓郁的香气会让宝宝产生对某种品牌奶粉的依赖，对宝宝更换奶粉、添加辅食等方面都会造成一定的影响和麻烦。
二、味觉与嗅觉发育。
0-1岁的宝宝味觉与嗅觉发育都尚未成熟，过于刺激的口感和过于浓郁的味道，可能会对宝宝的味觉与嗅觉发育造成影响，导致宝宝以后出现挑食、偏食、口味过重等状况，所以建议妈妈选择奶粉时，不要买“重口味”的，淡淡的自然就好，对宝宝的健康有好处，也不会让宝宝养成依赖的习惯。
三、龋齿与肥胖。
为了进一步提升口味，有些商家会在婴幼儿奶粉中添加蔗糖或麦芽糊精，然而这类添加剂对宝宝尚未成型的乳牙有着致命的伤害，严重的会波及到日后的恒齿。此外，不良添加剂导致的婴幼儿过早肥胖，影响宝宝身体发育和健康，也是一个严重的问题。
纯正好奶粉是什么味儿？
说了这么多，那么到底什么样的奶粉才是纯正的好奶粉呢？小编综合国内外多个奶粉品牌，经过对比研究，发现纯正无添加的奶粉需要具备以下几个基本素质。
1.淡淡的乳香味：真正纯净的奶粉闻起来会有淡淡的乳香味，清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的，并不是优质原奶应有的味道。
2.清爽的口感：一罐单纯的好奶粉尝起来的口感清爽，粉质细腻，会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。
3.好奶本色——乳黄色：纯净的奶粉会呈现淡淡的乳黄色，而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的奶粉多半是经过漂白的工艺，特别是富有白亮光泽的奶粉，却并不是真正的好奶粉。
4.微微挂壁的浓郁：挂壁是奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。无添加且蛋白质及营养含量高的好奶粉，在冲调完成倒入奶瓶后，不会迅速溶解，而是缓缓沉入瓶底，如果冲调水温过高或过低，奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质，另一方面也说明奶质醇厚，这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。
这些奶粉的判断标准和技巧给妈妈们参考吧，其实妈妈可以尝尝，也能作为判断标准之一吧。
