聪明孩子人人爱
没有哪个做父母的，不希望自己的孩子更聪明一些。儿童的大脑功能除了跟遗传，环境等因素有关外，营养也有相当重要的作用。于是，很多家长纷纷花大钱，盲目的给孩子买各类营养保健品，殊不知，保健品功效是否有效不说，会否吃坏生长中的孩子的身体也不知道。其实生活中也有很多优质的补脑食物，今天就给到大家。
一：花生
花生中富含大量的优质蛋白以及卵磷脂和钙，铁等20多种微量元素，日常食用花生，会使孩子神经系统发育的更好，对提高记忆力也大有帮助。
但家里有小宝宝的宝妈注意了，花生虽好，不宜多食。给小宝宝吃花生，每天最好不要超过9粒，另外，花生容易引起宝宝过敏，若有家族过敏史或者宝宝本身过敏体质的话就要慎吃花生。
二：榛子
研究发现，榛子中的维生素E比重高达30%以上，经常食用可以大大的增强孩子的免疫力。而且，榛子中含有人体必需的8种氨基酸，这在坚果家族中很罕见，经常食用不进可以补脑，还可以明目，预防近视。
另外，榛子自带天然口味，对孩子还有开胃效果。但由于榛子中脂肪含量较高，肠道功能欠佳的宝宝不宜过多食用。
三：酸奶
很多养生专家认为，酸奶的补益养生作用很大，所以是孩子饮品零食的首选。
添加益生菌发酵的酸牛奶，不仅留住了牛奶中的阴阳成分，其中蛋白质和钙质，较普通牛奶也更容易被人体吸收，而且乳酸菌还能帮助宝宝调理肠道健康
虽然酸牛奶是好东西，但在选购时还是要注意，应尽量避免选购含有添加剂的酸奶制品。
四：板栗
板栗是坚果大军中，脂肪含量最低，淀粉含量最高的营养食物。板栗中的维生素C含量竟能超越番茄，特别是它的不饱和脂肪酸，磷有助于孩子的大脑发育。但需要注意的是，要两岁以上的宝宝才能适量进食板栗。
但由于板栗的淀粉和碳水化合物特别高，所以食用后容易产生饱涨感，因此宝妈一定要控制宝宝的进食量。
五：小米
小米的营养价值很高，含蛋白质，脂肪以及维生素。除食用外，还可以用来酿酒，制糖等。小米蛋白质含量比大米高，脂肪，碳水化合物含量都低于稻，麦。其次还含有一般食物中不具备的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。被人们称为补脑主食。
六：鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可以使脑内增加增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力以及接受能力。如果儿童每天早餐吃一到两个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
七：大豆
大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修复的基本成分。大豆含有1.64%的卵磷脂，铁及维生素等，适量摄取可增强和改善孩子的记忆力。
八：鱼类
鱼类含球蛋白，白蛋白，大量不饱和脂肪酸以及丰富的钙，磷，铁，维生素等。适当摄取可改善儿童的记忆力。鱼肉虽好，注意别卡了鱼刺。
九：虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每一百克虾皮含钙约两千毫克。摄取充足的钙可以保证大脑处于最佳工作状态，还可以防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对增强记忆力，防止软骨病以及增高都有好处。
十：牛奶
每一百克牛奶含有蛋白质3.5克，钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经，肌肉的兴奋功能。儿童每天早饭时喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效的工作。
十一：蒜
蒜中含有蒜胺，这种物质对大脑的益处比维生素B1还强很多倍。平时让孩子多吃些葱蒜，可使脑细胞生长发育更加活跃。
十二：动物肝脏
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。
十三：大枣
大枣每100克含维生素C高达380~600毫克，被称为天然维生素C丸子。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
十四：黄花菜
黄花菜被人们称为健脑菜，它具有安神作用。含有蛋白质，脂肪，钙，铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。
