周末带mini包出去过生日吃饭，正巧看见餐厅里有个奶奶在追着孩子喂饭，孩子呢，大约2岁左右，吃的不算多，且一直吃吃吐吐，折腾了大半个小时。
大概见mini包抓着鸡腿大快朵颐，又很快吃完，奶奶见着欢喜，一脸羡慕和我说：你家孩子太省心了，我家孙子现在快2岁了，特别挑，菜要剁得碎碎的，肉也是要绞得碎碎的，不然啊直接吐出来。有时候吃着吃着还干呕，出来吃饭只能点个水蒸蛋。“
很明显，这个年纪的孩子仍需要将食物剁得很碎很细，他的咀嚼能力发展太缓慢了。
很多老人总认为孩子小，加上有些孩子出牙晚，所以从添加辅食开始就习惯给他们吃糊状食物，一直吃到一岁多，甚至更长。殊不知，错过了孩子咀嚼能力的最佳锻炼时期。结果呢？除了造成孩挑食，更有很多想不到的危害！
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咀嚼能力差，坏处比你想的还要多
宝宝的咀嚼能力得不到锻炼，会造成很多不良的后果：
牙齿参差不齐
妞们可能见过一些“双层牙”的孩子，就是换牙期时恒牙已经出了，乳牙却常常不肯“让位”，恒牙就不得不从舌侧或者唇侧挤出。一般认为这就是进食过于精细的原因。孩子少吃硬食，对颌骨的发育刺激不够，导致乳牙牙根难以自然吸收，造成滞留。
不利于味觉发育
只有通过充分的咀嚼让食物与唾液有足够的时间混合，才能享受到食物的美味！过软的食物会让宝宝不经咀嚼就咽下，根本尝不到味道。我大中华那么多好吃的，食而无味太可怜了吧，现在就要打下小吃货的基础啦！
影响营养吸收
软烂的食物中水分占了很大的比重，感觉吃了很多，其实还满足不了宝宝生长的需要呢。而且，烂粥、菜泥等软烂的食物在烹调的过程中，营养损失较多，不能提供给孩子足够的营养！
说话吐字不清
在1到1岁半这段时间，口腔的主要功能是进食与发音的发展，这都需要口部肌肉动作的协调。饮食能力相当于口腔的粗动作，发音能力就相当于口腔的精细动作。
很多发音都需要下颌打开，留出足够的空间让舌头和嘴唇放到正确的位置上，而下颌的移动就靠咀嚼食物来锻炼的。如果孩子吃不好，说不好的可能性也会很大。
原来，总吃软烂的食物竟然有这么多的危害，可是宝宝那么小，太硬的东西咬不动怎么办？这就需要妈妈们有规律、有计划地训练孩子咀嚼能力！
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咀嚼能力并非天生，而靠后天锻炼！
及时添加辅食
不管是母乳喂养还是人工喂养，建议6个月之后就要给宝宝添加辅食了。因为这时候光喝奶已经满足不了宝宝的营养需求，宝宝要从不同种类的食物中来获得生长发育所需的营养。
辅食添加的原则
1.品种由单一到多样
每次只给宝宝提供一种新的食物，吃完后观察是否有过敏、腹泻等症状，没有问题的话，3天后再给另一种。
2.质地由稀到稠
从流质、半流质到半固体、固体。
3.量由少到多
最开始先喂孩子半勺、一勺，慢慢的增加。
4.性状由细到粗
开始选择细腻的辅食，慢慢转换到小颗粒状、块状，增加食物的硬度。
适时变化食物性状
6个月
这个阶段，很多妈妈会给孩子添加一些糊状的米粉。在刚开始添加时，宝宝可能会调皮的把食物顶出来或者出现干呕的反应，这不是因为不爱吃，只是他们还不会吞咽食物，妈妈们要多次尝试，让宝宝适应辅食，协调吞咽的能力。
7-9个月
这时候可以开始接触一些粘稠的、有颗粒的食物了，如菜泥、稀饭等。8个月后，可以给乳牙萌出的宝宝一些finger food（胡萝卜条、黄瓜条、磨牙饼干等），不但能缓解宝宝出牙的不适，还能锻炼孩子的咀嚼能力，但要避免宝宝误吞。
10-12个月
这时候的孩子，已经初具咀嚼能力了，可以开始添加半固体或者软的固体食物，如肉粥，面片，煮烂的青菜等。宝宝在这个阶段多喜欢自己进食，给个小勺让他们自己吃就好，有的宝宝会用手抓着吃，妞们也不要怕脏，多鼓励，培养他们自己吃饭的好习惯，还能锻炼抓握的能力呢！
12个月以上
宝宝一岁以后， 随着牙齿的不断增加，咀嚼能力也越来越强，可以慢慢接近成人的饮食习惯了，水果、肉、蛋、蔬菜、米饭都可以吃，不用煮的太烂，多咀嚼也有利于宝宝牙齿的发育。
给宝宝做咀嚼示范很重要！
强调了无数次：咀嚼能力是需要后天锻炼的！
从宝宝开始添加辅食起，妞们就要给宝宝做咀嚼的示范。记得用夸张的口型，张嘴咀嚼。因为闭嘴咀嚼是我们大人后天学会的礼仪，小宝宝一开始学习咀嚼都是张嘴的，所以我们示范时也要张开哦。
包妈碎碎念：锻炼孩子的咀嚼能力很重要，分享几个我的小妙招吧：我会把苹果切成一公分粗细、四五公分长的水果条，让孩子自己抓着吃；平时呢，像肉泥我都尽可能用菜刀而不是绞肉机；肝类的猪肝、鸡肝、鸭肝，我都煮好切成薄片给孩子拿着当零食。不要觉得孩子在长齐牙齿之前都不用咀嚼，咀嚼能力是需要训练的，而且辅食添加时期是孩子锻炼咀嚼的最佳机遇，千万不要错过了！
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一分钟认识我
亲爱的，你好！我是小小包麻麻，是两个可爱宝宝的妈妈，目前咱们这个公号已有500多万妈妈关注。
建立公号两年多，我写了300多篇育儿文章，其中超过100万阅读的就有20来篇，有育儿干货，有情感小文，还有让人忍俊不禁的小漫画，如果你是妈妈关注我准没错，愿咱们在育儿路上共同成长！
