盐?不盐?
盐?不盐?不盐?盐?
当宝宝开始辅食,盐的纠结,如影随形。
老人说,宝宝不吃盐会没劲,走路不稳,
麻麻说,不盐,可又担心宝宝不爱吃辅食,是因为辅食没味道,不好吃,
宝宝VS盐,到底如何呢?
宝宝1岁以内,要吃原味食物,不建议吃额外添加食盐的食物:
6-12个月的宝宝,每天需要350毫克的钠不假,奶类和其他辅食表示,小case,“我们有人体需要的钠,一般只要宝宝正常进食,摄入的钠,足够生理需要”。
至于宝宝的味觉,它白纸一张,味觉习惯发育ing,成人所谓的“有没有味道”,宝宝没感觉,无需担心,反倒是调味品的刺激,宝宝会比较敏感。
1-3岁,宝宝每天需要700毫克的钠(1.8克食盐),差不多翻倍的节奏哦,
麻麻别急着去找盐罐,盐的需求量是上升了,可宝宝的食物版图也扩大了,奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等,齐心协力为宝宝提供等额的钠,
所以,3岁之前,也不用加钠盐,宝宝体味着天然食物的味道,顺便降低一下日后高血压和心脑血管疾病的发病率,一举两得哦。
当然了,3岁之前不吃盐,是个理想状态,
现实中,很多宝宝1岁后,就和大人一起吃饭了,完全没盐不可能,那就能少一点算一点,让宝宝饮食清淡再清淡。
4-6岁,宝宝需要的钠,升至900毫克(2.3克食盐),
食物本身分担了大部分,真正需要食盐提供的不多,1-2克足矣。
奶奶们的观念,其实是时代缩影,以前的老百姓,吃不到什么盐,还有繁重体力劳动,流失的钠得不到补充,电解紊乱而乏力。
现在,谁家还缺盐呀?
所以,3岁以内的宝宝,不吃盐会没劲么?NO。
传统美食=重口味=盐糖摄入过多=高血压及肥胖等发病风险,
简化一下,高血压患病率与食盐摄入量,有直接关系,长期食盐摄入增加,血压升高,
如果每天食盐量减少2.4克,健康人的平均收缩压克降低2.3mmHg,舒张压可降低1.4mmHg
高血压以预防为主,所以,从婴儿期就开始控制和降低食盐摄入量,养成清淡低盐饮食吧。
那么,问题来了,1克食盐有多少?
体积=1粒黄豆,
含量=1个茶叶蛋,
注意,是茶叶蛋,不是咸鸭蛋,1个咸鸭蛋=2-3克食盐呢。